Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Santan

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Santan – Apa yang akan kita makan hari ini? Rasanya pertanyaan itu merupakan pertanyaan umum yang sering ditanyakan. Bagaimana tidak sering jika kehidupan kita memang selalu dituntut untuk makan agar tubuh kita mendapatkan energi yang cukup. Namun, orang sering merasa bingung untuk menentukan apa yang akan dimakan. Makan ini bosan, makan itu bosan.

 

Tidak heran, karena itu memang hal lumrah. Namun jika kita mengatasinya dengan mengvariasikan menu kita, maka kebosanan akan makanan tidak akan menyerang kita. Berikut adalah kumpulan resep masakan khas Indonesia yang tentunya bisa dijadikan bantuan untuk mengvariasikan menu bersama dengan keluarga. Berikut adalah salah resep masakan dari kami yaitu Bubur Ketan Hitam Santan yang bisa dicoba!

 

Resep Bubur Ketan Hitam Kuah Santan

Bahan Bubur

  • beras ketan hitam sebanyak 150 gr ( dicuci bersi lalu rendam selama 5 jam )
  • garam 1 sendok teh
  • daun pandan 2 lembar ( dibuat simpul )
  • 2 ½ liter air bersih
  • gula pasir 100 gr

 

Bahan Kuah

  • santan kelapa kental 500 ml
  • 1 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
  • 1/2 sendok teh garam

 

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan

  • Campurkan semua bahan bahan untuk membuat bubur dalam satu wadah atau panci
  • Rebus diatas api sedang sampai mendidih dan meletup-letup
  • Kecilkan api sambil terus diaduk-aduk hingga matang dan menjadi bubut ketan hitam, sisihkan sejenak
  • Rebus santan bersama garam dan daun pandan diatas api kecil untuk membuat kuah
  • Aduk-aduk terus sampai mendidih dan matang
  • Ambil setiap satu sendok sayur atau secukupnya bubur lalu masukkan kedalam mangkuk saji
  • Tuang kuah santan sesuai selera anda dan siap untuk dinikmati

 

Demikian kurang lebihnya Resep Bubur Ketan Hitam Berkuah Santan yang enak dan lezat. Berbagai ragam rasa, cara pembuatan dan juga bahan yang digunakan dalam setiap masakan pasti akan menciptakan cita rasa yang berbeda pula. Oleh karena itu, Indonesia memang dikenal negara lain sebagai negara yang memiliki ragam kuliner yang khas dan sulit ditemukan di negara – negara lainnya.

 

Sekian ulasan kali ini mengenai info resep masakan Indonesia. Semoga dengan adanya artikel ini dapat menambah pengetahuan anda tentang kuliner khas Indonesia. Jangan lupa untuk mencoba juga Resep Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap dan Resep Cara Membuat Cilung Isi Keju yang Enak

Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Santan | kurnia | 4.5