Resep Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan, Resep Ayam

Resep Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas – Indonesia memiliki beragam masakan khas yang patut untuk dilestarikan. Masakan khas Indonesia ini tidak hanya terdiri dari makanan inti saja, tetapi banyak sekali jajanan kue khas Indonesia. Makanan inti seperti berbagai macam sayur-sayuran, tumis, tongseng, gulai, dan yang lainnya selalu diolah dengan rempah dan bumbu yang melimpah.

 

Lalu berbagai macam jajanan khas Indonesia juga diolah dengan bahan makanan dan cara yang khas dan tradisional. Mencicipi masakan Indonesia bisa dibilang seperti berwisata kuliner di surga. Tidak percaya? Coba saja masak resep aneka masakan Indonesia yang akan dipaparkan berikut ini yaitu Resep Ceker Setan Super Pedas yang nikmat.

 

Resep Ceker Setan Super Pedas

 

Bahan

  • 1/2 kg ceker ayam yang sudah bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 cm jahe ( memarkan )
  • 2 lembar daun jeruk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )

 

Bumbu halus

  • 3 buah cabe merah besar
  • 30 buah cabe rawit hijau
  • 1/4 sendok teh merica
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

 

Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas Nikmat

  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe, aduk sampai layu
  • Tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih
  • Masukkan ceker ayam kedalam air bumbu,tunggu sampai matang dan lunak hingga kuah menyusut
  • Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
  • Ceker setan siap untuk dinikmati dengan ditaburi irisan bawang daun polong

 

Sekian mengenai Resep Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas yang dapat kami sampaikan. Aneka cita rasa masakan indonesia terlahir dari banyaknya ragam budaya, ciri khas, dan juga etnis yang berbeda. Hal inilah yang menyebabkan Indonesia menjadi tempat yang menarik bagi warga negara asing untuk berwisata kuliner di Indonesia.

 

Dengan daya tarik kuliner ini, pastinya akan membuat masyarakat Indonesia semakin mencintai negaranya dan sulit untuk melupakan cita rasa dari masakan khas Indonesia yang sudah sangat melekat sejak kecil. Sekian ulasan artikel tentang cita rasa masakan Indonesia. Semoga ulasan ini dapat membantu anda yang kebingungan dalam memahami masakan apa saja yang menjadi daya tarik Indonesia. Untuk yang lain ada Resep Memasak Ayam Goreng Kalasan Mudah Praktis dan Resep Cara Membuat Cup Cake Pisang Empuk

Resep Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas | kurnia | 4.5