Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Yang Enak

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Yang Enak – Sebagai seorang istri untuk suami sekaligus ibu dari anak, tentu seorang wanita akan memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Apalagi soal makanan, yang mana merupakan hal pokok dalam tumbuh kembang anak serta menjadi salah satu asupan suami dalam menjalani pekerjaan yang melelahkan. Sebagai seorang ibu, haruslah menyiapkan menu makanan terbaik agar kebutuhan asupan nutrisi anak terpenuhi dengan baik.

 

Namun, terkadang anda sebagai seorang ibu pasti merasa bingung untuk memilih menu apa yang lezat, mudah dibuat namun tidak kurang dalam kandungan gizinya. Oleh karena itu, anda sebagai seorang ibu dan juga istri bisa menambah variasi menu masakan anda dengan buku resep masakan sehat dan dari situs Resepaneka.info. Baiklah kali ini kami akan memberikan Resep Colenak Khas Bandung yang enak, berikut resep selengkapnya…

 

colenak khas bandung mantap

Bahan Utama :

  • 500 gr tape singkong
  • 2 sendok makan margarine

 

Bahan Saus :

  • 350 ml santan kelapa kental
  • 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
  • 1/2 buah kelapa yang belum terlalu tua ( diparut )
  • 200 gr gula merah ( diiris terlebih dahulu )
  • 1/4 garam halus

 

Cara Membuat Colenak Khas Bandung

a. tape singkong panggang :

  • tape singkong dipipihkan terlebih dahulu
  • kemudian panggang tape singkong diatas wajan datar yang dioles margarine tunggu sampai berwarna kecoklatan sambil dibolak balik ( lakukan sampai selesai ) sisihkan

 

b. saus :

  • rebus santan gula merah dan daun pandan tunggu sampai mendidih sambil diaduk
  • tambahkan garam sambil terus diaduk sampai gula benar-benar mencair
  • masukkan buah kelapa yang sudah diparut kedalam rebusan gula merah aduk-aduk sampai kental

 

c. penyajian :

  • ambil tape singkong yang sudah dipanggang lalu ditata diatas piring penyajian
  • tuang saus gula kelapa diatas tape singkong
  • colenak khas Bandung siap dinikmati

 

Walaupun bahan – bahan yang digunakan dalam pembuatan Colenak Khas Bandung adalah bahan yang sederhana dan murah, namun terasa sangat lezat dan spesial bukan? jika pada hari spesial dan penting kita menikmati hidangan dengan bahan makanan yang mahal dan lezat sehingga membuatnya spesial, tidak ada salahnya membuat hari – hari kita menjadi spesial dengan bahan – bahan makanan yang murah, sederhana dan mudah ditemukan bukan?

 

Karena pada dasarnya, bagaimana cara kita mengolah makanan dan apa tujuan kita memasaknyalah yang membuat aneka resep masakan yang kita buat menjadi hidangan yang spesial. Jadi, jika kita membuatnya untuk membuat hari ini menjadi spesial, maka akan terasa spesial bukan? Jangan sampai ketinggalan untuk menemukan resep lainya seperti Resep dan Cara Membuat Es Campur Ala Doger Segar serta Resep Cara Membuat Gulai Ayam Spesial yang Lezat

Resep Cara Membuat Colenak Khas Bandung Yang Enak | kurnia | 4.5