Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang yang Pedas

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Cumi

Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang yang Pedas – Sebagai ibu rumah tangga, tentunya menjadi keseruan tersendiri jika kita dapat menyajikan masakan lezat dari dapur kita sendiri. Tak perlu makanan-makanan asing dari luar negeri, dari dahulu kita memiliki aneka resep masakan nusantara yang telah dilestarikan secara turun temurun. Lidah orang Indonesia pun tentunya akan lebih terbiasa dengan makanan sendiri.

 

Kali ini kami akan kembali menyajikan resep masakan tradisional kita. Yah, masakan Indonesia yang kaya akan rempah dan bumbu bumbu membuat ia senantiasa nikmat dan menggairahkan. Langsung saja simak resep makanan dan cara membuat makanan nusantara dari Resepaneka.info berikut ini yaitu Cumi Saus Padang yang Pedas.

 

cumi saus padang pedas

Bahan :

  • 500 gr cumi-cumi yang masih segar ukuran sedang
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit atau sesuai selera

 

Cara Membuat Cumi Saus Padang Pedas

  • bersihkan cumi pisah kepala dan badannya lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  • potong melingkar cumi-cumi yang sudah bersih dengan ukuran setiap 1 cm
  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • masukkan potongan cumi kedalam bumbu yang ditumis, aduk sampai berubah warna
  • tuang sedikit air kedalam cumi-cumi lalu masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram
  • tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan kuah menyusut ( mengental )
  • cumi saus padang siap untuk disajikan

 

Demikian ulasan lengkap mengenai aneka masakan Indonesia yang perlu sekali anda praktekkan di dapur rumah anda. Masakan sederhana seperti yang telah dijelaskan di atas akan menjadi istimewa jika anda sendiri yang memasaknya. Keluarga tercinta anda pasti juga akan sangat menyukai masakan anda. Seperti yang telah sama-sama kita ketahui, masakan rumah pasti akan sangat dirindukan jika anggota keluarga tidak sedang berada di rumah.

 

Oleh karena itu, sebagai seorang ibu atau orang yang sangat mencintai keluarga kita, sangat perlu untuk menyajikan makanan istimewa sebagai bukti rasa cinta kita kepada keluarga. Kami disini akan senantiasa mendukung usaha anda memasak dengan menyajikan berbagai resep makanan khas Indonesia. Nantikan saja resep resep makanan selanjutnya dari kami. Selamat Membuat keajaiban, simak juga aneka resep cumi lainya dan juga aneka resep udang yang lezat.

Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang yang Pedas | kurnia | 4.5