Resep Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis – Indonesia selama ini memang terkenal dengan aneka macam masakan yang tentunya lezat dan nikmat, banyak sekali Aneka masakan Nusantara yang dapat kita banggakan. Kuliner khas Indonesia telah terbukti laris manis di berbagai Negara di dunia. Beberapa olahan makanan khas Padang bahkan masih menjadi makanan terlezat di dunia.

 

Jika saja anda tahu, restaurant Indonesia yang ada di Luar Negeri justru memiliki harga makanan yang sangat mahal. Nah, setelah kita tahu betapa diminatinya masakan Indonesia di luar negeri, kita pun harus bisa memasak makanan kita sendiri. Artikel sederhana ini akan membahas tentang bagaimana cara memasak makanan khas Indonesia yang mudah. Anda patut mencobanya di dapur anda sendiri, berikut Emping Melinjo Pedas Manis.

 

emping melinjo pedas manis gurih

Bahan dan Bumbu :

  • 350 gr buah melinjo yang sudah bersih ( siap pakai )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 3 cm lengkuas/laos ( memarkan )
  • 5 siung bawang putih ( haluskan )
  • 8 butir bawang merah ( haluskan )
  • 5 buah cabe merah kering ( haluskan )
  • 3 sendok makan gula merah
  • 2 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • air putih bersih secukupnya

 

Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis

  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum diatas api sedang
  • masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan aduk-aduk sampai layu
  • kemudian tambahkan air kedalam bumbu yang ditumis, masak terus sampai bumbu mengental
  • masukkan buah melinjo yang sudah digeprek lalu aduk sampai melinjo terbalut rata dengan bumbu, diamkan sampai dingin
  • setelah dingin masukkan kedalam toples dan emping melinjo siap disajikan

 

Para pecinta kuliner nusantara, tidak perlu susah dan ribet untuk mendapatkan masakan yang enak dan lezat bukan? makanan yang sederhanapun akan menjadi sangat nikmat seperti Emping Melinjo Pedas Manis, bahkan lebih nikmat dari makanan yang rumit pembuatannya. Selain mudah dalam pembuatan juga membuat siapapun bisa membuatnya karena sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus.

 

Jadi, bagi pembaca semua yang merasa kebingungan menentukan menu apa yang akan menemani makan siang atau makan malam kita, bisa mencoba resep masakan nusantara sederhana yang satu ini. Tentunya nikmat bukan mengisi perut dengan menu khas nusantara yang enak, lezat dan nikmat. Apalagi jika menikmatinya bersama dengan keluarga, teman maupun orang tercinta. Jadi, bagaimana para pecinta kuliner? Apa anda tertarik? Silahkan membaca juga Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat serta Resep Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap

Resep Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis | kurnia | 4.5