Resep Cara Membuat Es Cincau Hijau Yang Segar

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Minuman Dingin

Resep Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar – Banyak pecinta kuliner yang penasaran dengan kuliner Indonesia yang memang terkenal kaya akan kulinernya. Kekayaan kuliner ini juga mencirikan kekayaan budaya dan juga tradisi nusantara. Bahkan dari segi rasanya juga bervariasi. Ada makanan yang manis, gurih, pedas dan lainnya, sungguh sangat lengkap.

 

Namun yang menjadi kekhasan dari masakan Indonesia adalah karena bumbunya yang khas karena berasal dari rempah – rempah seperti kemiri, lengkuas, kunyit, temulawak, jahe dan masih banyak lagi. Bahkan teknik masaknya juga berbeda – beda menurut bahannya. Resep untuk masakan Indonesia dari Resepaneka.info juga mudah ditemukan sehingga kita bisa mengaksesnya dan bisa mencobanya untuk menu makanan dan minuman sehari – hari.

 

 

Es Cincau Hijau Segar Untuk Keluarga

 

Bahan – bahan untuk membuat cincau hijau :

  • 50 helai daun cincau hijau (ambil daun yang belum terlalu keras).
  • 50 ml air matang.

 

Bahan – bahan untuk membuat es cincau hijau :

  • Cincau hijau.
  • Setengah liter santan.
  • Garam secukupnya saja.
  • 75 gram gula merah.
  • 50 ml air matang.
  • 3 helai daun pandan.
  • Es serut.

 

Cara membuat cincau hijau

  • Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
  • Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
  • Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air perasan tersebut.
  • Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
  • Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk seperti agar.

 

Cara Membuat Es Cincau yang Segar

  • Pertama, rebus santan, daun pandan, dan garamnya sampai mendidih. Saat merebus, jangan lupa juga sesekali untuk mengaduk santannya agar tidak menggumpal.
  • Untuk pemanisnya, rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut kedalam air.
  • Ambil cincau secukupnya dan masukkan kedalam gelas saji.
  • Tambahkan es serutnya, dan sirma dengan santan serta air rebusan gula jawa diatasnya.
  • Sajikan es cincau anda.

 

Masakan dan Minuman Indonesia seperti ternyata benar – benar sangat kaya akan ragam masakannya yang bervariasi, Es Cincau Hijau Segar contohnya, namun kekhasannya tidak berbeda jauh. Namun rasa khas rempahnya begitu terasa bukan? itulah yang menjadi ciri khasnya. Jadi, belum lengkap rasanya memakan makanan Indonesia jika tidak merasakan rasa khas yang ada di masakannya.

 

Untuk kecukupan gizinya juga terpenuhi, karena makanan Indonesia memang berbahan alam yang mudah ditemukan dan juga bergizi. Jadi, menu kuliner Indonesia bisa dijadikan pilihan jika ingin mendapatkan makanan yang bergizi dan juga murah dan mudah membuatnya. Jadi, tidak ada salahnya bukan hidup sehat dengan menikmati kuliner nusantara yang murah, mudah dan tentu saja bergizi. Apakah anda tertarik untuk mencobanya untuk keluarga tercinta?

Resep Cara Membuat Es Cincau Hijau Yang Segar | kurnia | 4.5