Resep Cara Membuat Gulai Ayam Spesial yang Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep Cara Membuat Gulai Ayam Spesial yang Lezat – Resep resep aneka masakan lezat dari nusantara maupun dari luar negeri akan disajikan secara sederhana dan mudah untuk anda. Menyajikan masakan lezat untuk keluarga tercinta memang menjadi sebuah hal yang menyenangkan bagi seorang ibu. Jika anda tidak bisa memasak, maka anda bisa belajar memasak dari artikel yang sederhana ini.

 

Kami Resepaneka.info akan dengan senang hati menyajikan resep makanan yang lezat untuk anda. Belajar memasak pun akan menjadi lebih menyenangkan dengan resep dan cara memasak yang sudah terpapar jelas dalam artikel ini. Oke, mari kita mulai belajar memasak hari ini dengan masakan khas Indonesia. simak resep makanan khas Indonesia berikut ini.

 

gulai ayam spesial enak dan mudah

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai ayam spesial:

  • 2 sdm minyak sayur (untuk menumis bumbu)
  • 1 ekor ayam potong atau ayam kampong (potong sesuai selera)
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 cm kayu manis (memarkan)
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 1 cm lengkuas (memarkan)
  • 1 buah asam kandis
  • 2 butir kapulaga (haluskan)
  • ½ butir Biji pala (haluskan)
  • 3 biji cengkeh
  • 750 ml santan encer
  • 250 santan kental
  • 2 buah cabai merah (iris kasar)
  • 2 buah cabai hijau (iris kasar)

 

Bumbu Resep Gulai Ayam Spesial yang Dihaluskan

  • 2 sdt garam
  • ½ sdt merica butir
  • 2 sdt ketumbar biji
  • ¼ sdt jintan
  • ¼ sdt adas manis
  • 8 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah bawang merah

 

Cara Membuat Gulai Ayam Spesial

  • Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
  • Remas-remas dan biarkan sebentar.
  • Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  • Kemudian masukkan bahan-bahan seperti kayu manis, lengkuas, serai, asam kandis, kapulaga, biji pala, daun jeruk dan cengkeh.
  • Masukkan ayam dan masak setengah matang, kemudian masukkan santan encer dan masak sampai mendidih.
  • Biarkan kuah sampai berkurang.
  • Terakhir, tambahkan santan kental irisan cabai merah dan hijau.
  • Masak kembali hingga kuah berkurang.
  • Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

 

Bagaimana Gulai Ayam Spesial yang Lezat ini? Mudah dan tidak asing bagi kita bukan? walaupun masakan itu sederhana, namun ternyata memiliki kualitas yang mewah karena memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bukan hanya itu, makanan ini juga sangat lezat, bahkan hanya dengan melihatnya saja.

 

Selain itu, bahan-bahannya juga tidak asing karena mudah ditemukan dimana saja selain itu, harganya juga terjangkau dan murah meriah bukan? tentunya menyenangkan menikmati aneka masakan nusantara sederhana dalam menu makanan rumahan sehari-hari. Menghargai kekayaan Indonesia dan mendapatkan kelezatan tentunya akan menyenangkan bukan? Jadi, apakah anda siap bereksperimen dengan menu nusantara dan menu rumahan yang enak dan juga bergizi? Baca juga Resep Kreasi Baru Semur Jengkol Yang Pedas serta Resep dan Cara Membuat Es Cendol Yang Praktis

Resep Cara Membuat Gulai Ayam Spesial yang Lezat | kurnia | 4.5