Resep Cara membuat Iga Bakar Daging Kambing Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kambing

Resep Cara membuat Iga Bakar Daging Kambing Lezat – Indonesia memiliki tanah pertanian subur sehingga banyak aneka tanaman yang tumbuh di negara kita. Hal ini ternyata berdampak pada makanan dan kuliner nusantara kita yang memiliki bergam cita rasa yang sangat beragam. Sayuran, buah – buahan, palmae, kacang – kacangan dan sebagainya disulap menjadi makanan khas nusantara.

 

Namun yang paling menjadi ciri khas dalam masakan masakan nusantara tentu saja karena berbagai macam bumbu masakan yang sangat beragam. Tentu saja selera semua orang berbeda – beda, namun resep masakan nusantara dari Resepaneka.info yang lezat akan membuat orang jatuh cinta kepada rasanya yang nikmat dan juga memanjakan lidah. Bagi anda yang tertarik dan penasaran dengan masakan nusantara yang satu ini, simak saja resepnya dibawah ini.

 

Iga Bakar Daging Kambing Lezat

 

Bahan – bahan :

  • iga kambing, 450gr
  • kecap manis, 1 saset
  • mentega, 100gr
  • nanas, 1 potong kemudian parut

 

Bumbu halus :

  • bawang putih, 4 butir
  • bawang merah, 4 butir
  • merica, disangrai sampai harum
  • ketumbar, ½ sendok teh
  • cabe merah, 3 butir
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

 

Cara Membuat Iga Bakar Daging Kambing

  • Pertama-tama, parut nanas kemudian oleskan pada iga yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu kemudian diamkan selama 5 menit.
  • Kemudian campurkan bumbu yang telah dihaluskan bersama kecap dan oleskan pada iga kambing lalu diamkan lagi slama kurang lebih 30 menit
  • Sekarang anda siapkan dulu pemanggang teflon atau bakaran arang, lalu anda panaskan.
  • Kemudian taruh iga yang sudah meresap bumbunya di atas panggangan dan bolak-balik sampai matang. Jangan lupa anda oleskan juga sebelumnya mentega di atas panggangan teflonnya supaya nantinya tidak lengket.
  • Panggang iga sampai matang, biasanya warnanya kecoklatan. Angkat dan hidangkan dengan nasi. lalap serta sambal kecap selagi hangat.

 

Bagaimana Iga Bakar Daging Kambing yang lezat ini? Apakah masih bingung dengan menu makan untuk hari ini? jangan pusing – pusing, karena menu masakan khas Indonesia ini sangat mudah dan tidak perlu repot – repot untuk mencari bahannya. Apalagi, rasa yang dihasilkan oleh resep ini juga rasanya sangat enak dan lezat, tidak akan kalah dengan makanan mahal khas luar negeri.

 

Bukan hanya itu, kumpulan resep masakan khas Indonesia ini merupakan resep makanan yang enak, lezat dan juga nikmat. Jangan lupakan pula kalau masakan ini juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga baik untuk asupan gizi tanpa mengurangi cita rasanya yang enak. Jadi, apa anda tertarik untuk mencobanya di rumah? Kreasi masakan yang lain yaitu Resep Cara Membuat Kare Kambing Yang Lezat serta Resep Cara Membuat Daging Kambing Suwir Balado Lezat

Resep Cara membuat Iga Bakar Daging Kambing Lezat | kurnia | 4.5