Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan, Resep Ikan

Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial – Indonesia selama ini memang terkenal dengan aneka macam masakan yang tentunya lezat dan nikmat, banyak sekali Aneka masakan Nusantara yang dapat kita banggakan. Kuliner khas Indonesia telah terbukti laris manis di berbagai Negara di dunia. Beberapa olahan makanan khas Padang bahkan masih menjadi makanan terlezat di dunia. Jika saja anda tahu, restaurant Indonesia yang ada di Luar Negeri justru memiliki harga makanan yang sangat mahal.

 

Nah, setelah kita tahu betapa diminatinya masakan Indonesia di luar negeri, kita pun harus bisa memasak makanan kita sendiri. Artikel sederhana ini akan membahas tentang bagaimana cara memasak makanan khas Indonesia yang mudah. Pada kali ini ada Resep Ikan Etong Bakar Spesial yang sedap dan mantap, anda patut mencobanya di dapur anda sendiri.

 

Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap

 

Bahan

  • 1 ekor ikan etong segar ukuran besar ( setara dengan 1 kg )
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • kunyit 1 cm ( haluskan )
  • kemiri 3 butir ( haluskan )
  • bawang putih 3 siung ( haluskan )

 

Bahan sambal

  • 6 buah cabe rawit hijau
  • kecap manis secukupnya
  • 1 buah jeruk limau ( peras airnya )
  • garam 1/2 sendok teh
  • gula merah secukupnya
  • penyedap rasa jika suka
  • 1 buah tomat merah
  • bawang merah 3 butir

 

Cara Membuat Ikan Etong Bakar yang Sedap

  • Kupas kulit ikan etong lalu dicuci bersih, tiriskan
  • Campurkan bumbu halus dengan bumbu yang dimemarkan lalu ditumis hingga harum, sisihkan
  • Bakar ikan etong yang sudah bersih diatas bara sampai setengah matang
  • Oles ikan dengan bumbu yang dtumis hingga merata
  • Bakar kembali ikan sampai benar-benar matang sambil dibolak-balik
  • Campurkan semua bahan sambal lalu diulek jangan terlalu halus
  • Tambahkan kecap manis lalu kucuri dengan air jeruk limau, aduk hingga merata
  • Letakkan ikan diatas piring lalu sajikan dengan sambalnya

 

Demikian mengenai Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial yang dapat kami sampaikan. Indonesia yang kaya akan budaya, tentu membuat ragam kulinernya juga ikut beragam. Masakan Indonesia yang memiliki cita rasa yang lezat namun sederhana contohnya adalah tempe dan tahu. Sebenarnya masih banyak bahan dasar masakan lainnya yang bisa anda gunakan sebagai bahan membuat masakan sederhana yang khas ala Indonesia.

 

Beragam resep masakan Indonesia dapat anda dapatkan dengan mudah. Bahan yang digunakan dalam pembuatan masakan Indonesia juga sangat mudah anda dapatkan di pasar – pasar ataupun warung di sekitar anda. Sehingga tidak membuat anda repot untuk mencari bahan yang sulit ataupun bingung untuk mengolah bahan yang sulit ditemukan pada resep masakan lainnya. Demikian adalah ulasan tentang ragam variasi masakan khas Indonesia, nantikan juga resep lainya seperti Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng yang Gurih dan Resep Cara Membuat Ubi Merah Panggang. Semoga bermanfaat bagi anda yang membutuhkannya untuk bereksperimen di dapur anda sekeluarga.

Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial | kurnia | 4.5