Resep Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau – Indonesia memiliki tanah pertanian subur sehingga banyak aneka tanaman yang tumbuh di negara kita. Hal ini ternyata berdampak pada makanan dan kuliner nusantara kita yang memiliki bergam cita rasa yang sangat beragam. Sayuran, buah – buahan, palmae, kacang – kacangan dan sebagainya disulap menjadi makanan khas nusantara.

 

Namun yang paling menjadi ciri khas dalam masakan masakan nusantara tentu saja karena berbagai macam bumbu masakan yang sangat beragam. Tentu saja selera semua orang berbeda – beda, namun resep masakan nusantara yang lezat akan membuat orang jatuh cinta kepada rasanya yang nikmat dan juga memanjakan lidah. Bagi anda yang tertarik dan penasaran dengan masakan nusantara yang satu ini, simak saja salah satu resepnya yaitu Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau dibawah ini.

 

Resep Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau

Bahan

  • 1 kg ikan gurame ( isi 2 ekor )
  • 350 gr tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah ( haluskan )
  • 1 cm kunyit ( haluskan )
  • 1/4 sendok merica bubuk
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Bahan sambal

  • 20 buah cabe hijau
  • 6 butir bawang merah bakar
  • 3 siung bawang putih bakar
  • 2 buah tomat hijau
  • 1 buah cabe merah mesar
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

 

Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau

  • Campurkan semua bumbu sambal dalam satu wadah kemudian dihaluskan, sisihkan sejenak
  • Ikan gurame dibersihkan terlebih dahulu buang isi perutnya lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  • Lumuri ikan gurame dengan bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata
  • Diamkan selama kurang lebih 5 menit lalu gulingkan dengan tepung terigu sampai seluruh permukaan ikan tertutup rapat
  • Panaskan minyak lalu goreng ikan yang sudah dibaluri tepung sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat tiriskan
  • Sajikan ikan yang sudah digoreng diatas piring saji lalu siram dengan sambal cabe hijau pada bagian atasnya
  • Ikan gurame goreng cabe hijau siap untuk dihidangkan

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap tentang Resep Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau dari resep masakan Indonesia. Bahan-bahan makanan yang telah disebutkan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional di dekat rumah anda. Karena ini memang masakan khas dari Indonesia, tentunya bahan makanannya pun mudah sekali didapatkan. Anda bisa mencoba membuat masakan ini dengan mudah di dapur rumah anda.

 

Masakan rumah walau bagai mana pun selalu dinanti-nantikan oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, jangan pernah ragu untuk memilih memasak sendiri makanan anda di dapur. Kami pun akan dengan senang hati menyajikan resep resep makanan resep nusantara yang lezat dan mudah dimasak. Jadi, tunggu apa lagi, mari memasak dan ciptakan makanan lezat untuk keluarga tercinta kita. Coba juga Resep Cara Membuat Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat serta Resep Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Sedap

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau | kurnia | 4.5