Resep Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol yang Gurih

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol yang Gurih – Membahas makanan memang tidak pernah ada habisnya, karena memang tidak hanya ada satu atau 10 masakan di dunia ini, tapi ratusan, bahkan mungkin ribuan. Dari sekian banyak masakan, masakan nusantara merupakan masakan yang selalu enak untuk dibaca. Kenapa? Karena masakan nusantara selalu memiliki ciri khas sendiri di setiap masakannya.

 

Dari segi rasa, tentu saja resep masakan nusantara tidak kalah dari resep masakan luar negeri. Dari segi pembuatan, tentu saja beragam dari yang simpel hingga yang rumit. Namun, pada dasarnya masakan nusantara proses pembuatannya mudah namun rasanya benar-benar nikmat, bahkan resep masakan yang sederhana sekalipun. Untuk kali ini kami ingin memberikan Resep Ikan Gurame Pesmol yang Gurih untuk anda, berikut resep selengkapnya.

 

Resep Ikan Gurame Pesmol Enak Dan Gurih

Bahan

  • ikan gurame segar 1 ekor
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam yang sudah bersih
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • air bersih 200 ml
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 buah cabe rawit merah utuh
  • gula pasir 1 sendok makan
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 buah wortel ( potong memanjang membentuk korek api )
  • 1 buah mentimun ( potong memanjang membentuk korek api )

 

Bumbu yang dihaluskan

  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri sangrai
  • garam 1/2 sendok teh
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit

 

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih

  • Cuci ikan dengan air sampai benar-benar bersih
  • Setelah itu, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5 menit
  • Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering dan kecoklatan, angkat tiriskan
  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
  • Masukkan batang serai, daun salam dan lengkuas
  • Tuang air kedalam bumbu dan diamkan hingga mendidih
  • Masukkan ikan gurame, wortel, mentimun dan cabe rawit
  • Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tunggu sampai kuah menyusut sambil diaduk hingga matang
  • Ikan gurame pesmol siap disajikan

 

Demikian mengenai Resep Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol yang Gurih dari kami. Mencari makanan yang enak ternyata tidak perlu jauh – jauh dan tidak perlu nama yang terkenal atau makanan khas luar negeri. Makanan khas negara kita yang kaya akan lahan pertanian ternyata juga tak kalah enaknya. Apalagi cita rasanya juga khas dan sangat menggugah selera, membuat perut kita semakin berteriak nyaring minta untuk di isi.

 

Jika kita menggemari makanan dari luar, tidak ada salahnya untuk mencoba menyukai menu makanan negeri kita sendiri bukan? apalagi resep makanan Indonesia yang satu ini yang tentunya sangat nikmat dan juga jauh lebih sehat dari fastfood. Jika bukan kita yang menghargai kuliner dari nusantara, lalu siapa lagi? Lihat juga Resep Cara Membuat Cahkwe Gurih dan Renyah serta Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap yang Lezat

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol yang Gurih | kurnia | 4.5