Resep Cara Membuat Ikan Tuna Masak Santan Yang Sedap

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Cara Membuat Ikan Tuna Masak Santan Yang Sedap – Manusia membutuhkan makanan untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya agar bisa beraktivitas dengan baik dan penuh tenaga. Namun, umumnya masyarakat Indonesia memilih masakan yang bisa ditemani dengan nasi. Hal ini dikarenakan karena makanan pokok masyarakat Indonesia yang masih sangat bergantung pada nasi. Oleh karena itu, ada banyak sekali macam – macam lauk yang menjadikannya aneka cita rasa masakan indonesia.

 

Beragamnya masakan Indonesia yang berbeda dari satu daerah dengan daerah lainnya membuat cita rasa yang disajikan juga semakin banyak macamnya. Mungkin banyak diantara kalian para pembaca Resepaneka.info yang sering memasak makanan Indonesia yang mudah untuk dibuat. Salah satunya mungkin berbahan dasar ayam, ikan, tahu ataupun tempe. Karena pada dasarnya, bahan – bahan tersebut merupakan bahan makanan yang sangat umum digunakan masyarakat Indonesia untuk memenuhi kebutuhan makanannya.

 

Ikan Tuna Masak Santan yang sedap

 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 800 gram ikan tuna, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh gula merah

 

Cara Membuat Ikan Tuna Masak Santan

  • Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  • Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Tambahkan ikan tuna. Masak sampai berubah warna.
  • Masukkan kecap manis, santan, dan cabai rawit. Masak sampai meresap.

 

Resep Untuk 7 porsi

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Ikan Tuna Masak Santan dari resep aneka masakan Nusantara. Karena ini merupakan makanan khas Indonesia, bahan-bahan yang disebutkan di atas tentunya bisa didapat dengan mudah di pasar modern atau pasar tradisional kita.

 

Cara memasaknya juga cukup mudah untuk dipraktekkan di dapur rumah kita. Kelezatan rasanya pasti akan membuat anda ingin memasaknya lagi dan lagi. Apalagi jika keluarga tercinta anda menikmati masakan buatan anda tersebut. Makanan rasa restaurant bintang lima ini bisa anda sajikan dengan mudah dan murah di dapur anda. Tunggu apa lagi, mari memasak sendiri. Nantikan resep-resep lezat kami selanjutnya. Selamat memasak dan menyajikan masakan istimewa di rumah anda.

Resep Cara Membuat Ikan Tuna Masak Santan Yang Sedap | kurnia | 4.5