Resep Cara Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung Khas Lampung

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung Khas Lampung – Membahas makanan memang tidak pernah ada habisnya, karena memang tidak hanya ada satu atau 10 masakan di dunia ini, tapi ratusan, bahkan mungkin ribuan. Dari sekian banyak masakan, masakan nusantara merupakan masakan yang selalu enak untuk dibaca. Kenapa? Karena masakan nusantara dari Resepaneka.info selalu memiliki ciri khas sendiri di setiap masakannya.

 

Dari segi rasa, tentu saja resep masakan nusantara tidak kalah dari resep masakan luar negeri. Dari segi pembuatan, tentu saja beragam dari yang simpel hingga yang rumit. Namun, pada dasarnya masakan nusantara proses pembuatannya mudah namun rasanya benar-benar nikmat, bahkan resep masakan yang sederhana sekalipun.

 

keripik pisang goreng tepung mantap

 

Bahan dan bumbu:

Bahan Pisang:

  • 1 sisir pisang kepok mentah
  • minyak untuk menggoreng

 

Bahan Larutan Tepung:

  • 100 gram tepung beras
  • 25 gram maizena
  • 25 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 150 ml air

 

Bahan Gula Karamel:

  • 150 gram gula pasir

 

Cara Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung

  • Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai getahnya hilang. Tiriskan.
  • Campur tepung beras, maizena, gula tepung, garam, baking powder, dan air. Aduk rata.
  • Celupkan satu per satu pisang ke dalam adonan tepung.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  • Karamel, panaskan gula hingga menjadi karamel.
  • Angkat, coret-coret dengan garpu atau sendok kayu ke atas pisang. Biarkan kering. Kemas dalam plastik.

Untuk 450 gram

 

Cukup mudah bukan membuat masakan Pisang Goreng Tepung di atas? Resep masakan nusantara lengkap dari ini memang dikhususkan bagi anda yang sedang belajar memasak. Bahan-bahan yang disebutkan di atas juga cukup mudah di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern. Masakan Indonesia yang lezat dan tentunya kaya akan rempah ini bisa anda racik dengan mudah di dapur rumah anda.

 

Nantikan juga resep makanan nusantara yang lengkap selanjutnya. Berbagai masakan khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke akan menjadi referensi yang sangat menarik bagi anda yang ingin merasakan cita rasa nusantara. Silahkan lihat juga Resep Cara membuat Iga Bakar Daging Kambing Lezat serta Resep Cara Membuat Capcay Goreng Yang Enak

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung Khas Lampung | kurnia | 4.5