Resep Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih – Makanan adalah hal yang tidak bisa dilepaskan dalam kehidupan sehari, benar bukan? Saat pagi hari kita makan, saat siang hari akan makan dan juga malam hari. Bahan makananpun bisa diolah dari berbagai macam bahan seperti sayuran, ayam, ikan, telur maupun bahan lainnya. Bahkan satu bahan makanan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan sesuai dengan selera.

 

Ada yang menyukai manis namun ada juga yang menyukai pedas sehingga satu bahan bisa memenuhi keinginannya. Banyaknya bahan yang ada menyebabkan banyaknya resep resep masakan dari Resepaneka.info yang bisa diterapkan untuk bisa menikmati makanan yang murah, enak, lezat dan juga bergizi sehingga pembaca tidak perlu ragu untuk mencobanya.

 

kerupuk ikan enak dan gurih

Bahan dan Bumbu :

  • 800 gr tepung tapioka
  • 350 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  • 1 sendok makan garam
  • 5 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1/2 sendok teh ketumbar halus
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 300 gr gula pasir
  • 5 butir telur
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah

  • campurkan semua bahan lalu diaduk sampai tercampur rata
  • uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan
  • kemudian adonan dibungkus dengan daun pisang gulung memanjang dan kukus selama 2 – 3 jam sampai adonan benar-benar matang
  • angkat dan dinginkan adonan lalu iris tipis jemur sampai benar-benar kering ( 2 – 3 hari )
  • panaskan minyak diatas api sedang dan goreng adonan yang sudah kering sampai merekah, angkat dan tiriskan
  • simpan dalam toples, kerupuk ikan siap dinikmati

 

Masakan Indonesia terkenal dengan bumbu yang kaya akan rempah – rempah membuat masyarakat Indonesia mencintai makanan khas mereka seperti Kerupuk Ikan yang gurih ini. Bahkan, meskipun warga Indonesia pergi ke luar negeri, makanan Indonesialah yang selalu membuat mereka rindu untuk kembali ke tanah air, hal ini jelas terlihat begitu dicintainya makanan Indonesia untuk masyarakatnya sendiri.

 

Namun, bukan hanya warga Indonesia, bahkan orang luar negeri pun mengakui kelezatan makanan Indonesia. Sehingga tak jarang terdapat beberapa majalah luar negeri yang menampilkan makanan Indonesia sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Begitu banyak pecinta masakan khas Indonesia, tentu membuat buku kumpulan resep masakan indonesia menjadi salah satu buku kumpulan resep yang paling banyak di cari. jangan lupa membaca Resep Rendang Padang yang Gurih serta Resep Sego Gurih Penyetan

Resep Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih | kurnia | 4.5