Resep Cara Membuat Kerupuk Jengkol yang Renyah

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Kerupuk Jengkol yang Renyah – Apa kabar, para pecinta kuliner? Tahukah anda bahwa dalam dunia kuliner, negara kita memiliki beragam resep masakan Indonesia yang sangat menggoyang lidah. Komposisi bahan, cara pembuatan hingga resep – resep rahasia setiap daerah membuat Indonesia menjadi salah satu negara yang terkenal dengan wisara kulinernya.

 

Tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, namun masakan Indonesia dari Resepaneka.info mempunyai masakan yang bergizi dan penuh dengan nutrisi yang baik untuk tubuh. Cara pembuatannya pun cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Tidak percaya? Berikut bini ulasan lengkapnya mengenai Kerupuk Jengkol yang Renyah.

 

kerupuk jengkol enak renyah

Bahan :

  • 500 gr jengkol yang berkualitas baik
  • 1 kg tepung tapioka
  • 25 gr bawang putih ( haluskan )
  • 160 ml air hangat
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya

 

Cara Membuat Kerupuk Jengkol Renyah

  • langkah pertama adalah jengkol dibersihkan terlebih dahulu ( kupas kulitnya )
  • kemudian jengkol direndam dalam air selama 25 menit buang airnya ( lakukan sampai 3 kali rendaman ) lalu diangkat
  • jengkol yang sudah direndam lalu direbus dalam air yang mendidih sampai empuk, angkat tiriskan
  • setelah direbus jengkol ditumbuk sampai halus dan dicampur dengan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa
  • uleni adonan kerupuk dengan tangan sampai tercampur rata dan kalis
  • bungkus adonan dengan daun pisang bentuk bulat memanjang ( lakukan sampai adinan habis )
  • kukus adonan yang sudah dibungkus daun pisang kira-kira selama 1 jam, angkat
  • iris tipis adonan kerupuk yang sudah dikukus lalu dijemur dibawah terik matahari sampai benar-benar kering
  • panaskan minyak diatas api sedang lalu goreng kerupuk sampai matang dan renyah
  • kerupuk jengkol siap disajikan

 

Makanan yang lezat adalah masakan yang dibuat dengan cinta untuk orang-orang yang tercinta. Demikian adalah ulasan singkat mengenai masakan Indonesia yang bisa anda coba di dapur rumah anda yaitu Kerupuk Jengkol yang Renyah. Yah, dapur adalah jantung rumah tangga. Dapur akan menghidupkan suasana hangat keluarga anda. Masakan rumah juga selalu menjadi makanan yang paling dirindukan oleh anggota keluarga.

 

Tidak ada salahnya anda memberikan suatu persembahan lezat untuk keluarga anda. Resep masakan di atas juga sangat mudah untuk diracik di dapur rumah anda. Setelah menyajikan masakan ini di meja rumah anda, kami akan kembali memberikan resep makanan lezat untuk anda. Nantikan saja resep resep makanan lezat yang akan kami berikan untuk anda. Silahkan lihat juga Resep Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih serta Resep dan Cara Membuat Kue Pisang Molen Cokelat

Resep Cara Membuat Kerupuk Jengkol yang Renyah | kurnia | 4.5