Resep Cara Membuat Kue Kering Rengginang

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Kering

Resep Cara Membuat Kue Kering Rengginang – Makanan adalah hal yang tidak bisa dilepaskan dalam kehidupan sehari, benar bukan? Saat pagi hari kita makan, saat siang hari akan makan dan juga malam hari. Bahan makananpun bisa diolah dari berbagai macam bahan seperti sayuran, ayam, ikan, telur maupun bahan lainnya. Bahkan satu bahan makanan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan sesuai dengan selera.

 

Ada yang menyukai manis namun ada juga yang menyukai pedas sehingga satu bahan bisa memenuhi keinginannya. Banyaknya bahan yang ada menyebabkan banyaknya resep resep masakan yang bisa diterapkan untuk bisa menikmati makanan yang murah, enak, lezat dan juga bergizi sehingga pembaca tidak perlu ragu untuk mencobanya. Untuk kali ini ada Resep Kue Kering Rengginang yang enak dan renyah untuk anda.

 

Resep Kue Kering Rengginang Renyah

 

Bahan

  • beras ketan putih 2 liter ( dicuci bersih dan rendam selama 5 jam )
  • 2 kg minyak untuk menggoreng
  • air untuk memasak secukupnya
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • bawang putih 3 siung
  • 1 sendok teh garam
  • 5 gr penyedap rasa

 

Cara Membuat Kue Rengginang Guyih dan Renyah

  • Campurkan bawang putih, garam, ketumbar, dan penyedap rasa lalu dihaluskan, sisihkan sejenak
  • Kukus beras ketan putih dalam kukusan panas selama 10 menit
  • Angkat beras lalu campurkan dengan bumbu yang dihaluskan
  • Tuang 500 ml air panas lalu diaduk hingga meresap dengan beras dan bumbu
  • Kukus kembali dalam kukusan panas selama 25 menit
  • Angkat lagi lalu siap untuk dicetak selagi masih panas ( lakukan sampai selesai )
  • Jemur kue rengginang hingga benar-benar kering kira-kira selama 3 hari
  • Goreng kue rengginang yang sudah kering dalam minyak panas hingga mekar dan renyah, angkat tiriskan dan siap dinikmati

 

Demikian mengenai Resep Cara Membuat Kue Kering Rengginang yang dapat kami sampaikan. Bagaimana? Apakah masih bingung dengan menu makan untuk hari ini? jangan pusing – pusing, karena menu masakan khas Indonesia ini sangat mudah dan tidak perlu repot – repot untuk mencari bahannya. Apalagi, rasa yang dihasilkan oleh resep ini juga rasanya sangat enak dan lezat, tidak akan kalah dengan makanan mahal khas luar negeri.

 

Bukan hanya itu, kumpulan resep masakan khas Indonesia ini merupakan resep makanan yang enak, lezat dan juga nikmat. Jangan lupakan pula kalau masakan ini juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga baik untuk asupan gizi tanpa mengurangi cita rasanya yang enak. Jadi, apa anda tertarik untuk mencobanya di rumah? Coba juga Resep Cara Membuat Kue Lumpur Ayam Lembut dan Resep Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial

Resep Cara Membuat Kue Kering Rengginang | kurnia | 4.5