Resep Cara Membuat Kue Lapis Jagung

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep Cara Membuat Kue Lapis Jagung – Indonesia memiliki beragam masakan khas yang patut untuk dilestarikan. Masakan khas Indonesia ini tidak hanya terdiri dari makanan inti saja, tetapi banyak sekali jajanan kue khas Indonesia. Makanan inti seperti berbagai macam sayur-sayuran, tumis, tongseng, gulai, dan yang lainnya selalu diolah dengan rempah dan bumbu yang melimpah.

 

Lalu berbagai macam jajanan khas Indonesia juga diolah dengan bahan makanan dan cara yang khas dan tradisional. Mencicipi masakan Indonesia bisa dibilang seperti berwisata kuliner di surga. Tidak percaya? Coba saja masak resep aneka masakan Indonesia yang akan dipaparkan dsini, untuk kesempatan ini ada resep kue yaitu Resep Kue Lapis Jagung yang enak dan empuk untuk anda buat dirumah, seperti apa resepnya?mari kita lihat selengkapnya.

 

Resep Kue Lapis Jagung Empuk Dan Enak

 

Bahan

  • tepung beras 1 kg
  • 1500 ml santan kelapa
  • pasta coklat secukupnya
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 2 buah jagung manis ( diparut halus )
  • 100 gr tepung kanji
  • gula pasir 300 gr

 

Cara Membuat Kue Lapis Jagung yang Empuk dan Enak

  • Ambil satu wadah ukuran sedang untuk membuat adonan
  • Campurkan jagung, tepung beras, tepung kanji dan gula pasir kedalam wadah yang sudah disiapkan, aduk hingga merata
  • Tuang santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga licin
  • Saring adonan yang sudah diaduk rata dan licin lalu bagi menjadi dua bagian
  • Tambahkan coklat pasta pada satu bagian adonan
  • Panaskan cetakan lalu tuang adonan putih setiap satu sendok sayur dan diamkan selama 10 menit
  • Tuang adonan coklat diatas adonan putih yang sudah dikukus lalu kukus kembali selama 10 menit
  • Lakukan secara berulang-ulang hingga adonan putih dan adonan coklat habis kemudian yang terakhir kukus sampai matang
  • Angkat kue yang sudah matang lalu dinginkan, potong dan sajikan

 

Sekian mengenai Resep Cara Membuat Kue Lapis Jagung yang dapat kami sampaikan. Berbagai ragam rasa, cara pembuatan dan juga bahan yang digunakan dalam setiap masakan pasti akan menciptakan cita rasa yang berbeda pula. Oleh karena itu, Indonesia memang dikenal negara lain sebagai negara yang memiliki ragam kuliner yang khas dan sulit ditemukan di negara – negara lainnya.

 

Sekian ulasan kali ini mengenai info resep masakan Indonesia. Semoga dengan adanya artikel ini dapat menambah pengetahuan anda tentang kuliner khas Indonesia. Coba juga Resep Cara Membuat Kue Madu Kurma yang Empuk dan Resep Cara Membuat Brownies Kentang Coklat

Resep Cara Membuat Kue Lapis Jagung | kurnia | 4.5