Resep Cara Membuat Kue Sentiling Singkong

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep Cara Membuat Kue Sentiling Singkong – Kuliner Nusantara memang banyak sekali macamnya. Setiap penjuru daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya sendiri-sendiri. Jika anda memang mencintai masakan nusantara, tentunya butuh waktu yang lama untuk mencicipi makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia.

 

Jika anda tak sempat berkunjung di berbagai daerah di Indonesia untuk berwisata kuliner, maka cara yang paling pas untuk merasakan cita rasa masakan khas Indonesia adalah dengan memasaknya sendiri di rumah. Kami disini akan membantu anda dengan menyajikan resep dan cara membuat makanan lezat dari salah satu daerah di Indonesia. Mari langsung saja simak Resep Kue Sentiling Singkong berikut ulasan lengkapnya.

 

Resep Kue Sentiling Singkong

Bahan

  • 1 kg singkong yang sudah bersih ( diparut halus )
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1/2 sendok teh pasta vanili
  • 250 gr gula pasir
  • air secukupnya
  • pewarna makanan secukupnya ( merah, kuning, hijau )

 

Bahan lapisan luar

  • kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya
  • garam secukupnya

 

Cara Membuat Kue Sentiling Singkong

  • Campurkan singkong parut, garam, gula pasir, pasta vanili dan air dalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata
  • Bagi adonan yang sudah tercampur rata menjadi 3 bagian
  • Masing -masing bagian diberi beberapa tetes pewarna makanan yang berbeda, aduk hingga merata
  • Bentuk adonan pewarna menjadi bentuk balok panjang kemudian kukus selama 35 menit atau sampai matang
  • Setelah matang, potong-potong kue sentiling membemtuk dadu
  • Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam aduk rata lalu kukus selama 5 menit
  • Gulingkan kue sentiling yang sudah dipotong-potong dengan kelapa parut yang sudah dikukus
  • Kue sentiling siap disajikan

 

Sekian mengenai Resep Cara Membuat Kue Sentiling Singkong yang dapat disampaikan. Cukup mudah bukan membuat masakan di atas? Resep masakan nusantara lengkap dari ini memang dikhususkan bagi anda yang sedang belajar memasak. Bahan-bahan yang disebutkan di atas juga cukup mudah di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern.

 

Masakan Indonesia yang lezat dan tentunya kaya akan rempah ini bisa anda racik dengan mudah di dapur rumah anda. Nantikan juga resep makanan nusantara yang lengkap selanjutnya. Berbagai masakan khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke akan menjadi referensi yang sangat menarik bagi anda yang ingin merasakan cita rasa nusantara. Lihat juga Resep Cara Membuat Es Teler Merah Delima dan Resep Cara Membuat Telur Ceplok Balado Pedas

Resep Cara Membuat Kue Sentiling Singkong | kurnia | 4.5