Resep Cara Membuat Lontong Sayur Enak dan Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Lontong Sayur Enak dan Lezat – Sebagai warga negara yang baik, tentu kita mengetahui kekayaan yang dimiliki oleh negeri kita ini. Negeri yang disebut-sebut bisa ditanami apa saja, bahkan tongkat dan batu juga bisa menjadi tanaman. Ternyata, melimpahnya tanaman dan juga kekayaan alam lainnya juga berimbas kepada kekayaan wisata kulinernya. Setiap daerah memiliki makanan khasnya, jadi, bisa dibayangkan kan berapa banyak wisata kuliner di Indonesia?

 

Kuliner nusantara ternyata sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari dan dalam menu makan kita sehari-hari. Aneka masakan nusantara dari Resepaneka.info yang termasuk menu rumahan ternyata cukup banyak. Ada yang terbuat dari sayur-sayuran, buah-buahan, hasil ternak, hasil perikanan dan lainnya. Berikut salah satu menu rumahan yang termasuk dalam kuliner nusantara yaitu Lontong Sayur yang Enak dan Lezat.

 

lontong sayur enak dan sedap

Bahan Utama :

  • 3 buah lontong ( potong-potong )
  • 1 buah wortel ( potong membentuk korek api )
  • 100 gr udang ukuran sedang yang sudah bersih
  • 1 buah tahu putih goreng ukuran besar ( ptong dadu )
  • 1 buah paprika hijau ( potong membentuk korek api )
  • 1 genggam toge ( seduh dalam air panas )
  • 100 gr kangkung rebus

 

Bahan Bumbu ( kuah ) :

  • 500 ml santan kelapa
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 50 gr cabe rawit ( haluskan )
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 5 butir bawang merah ( haluskan )
  • 2 cm kunyit ( haluskan )
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Lontong Sayur Enak dan Lezat

  • tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  • masukkan batang serai dan daun salam, aduk sampai layu
  • tuang santan kedalam bumbu yang ditumis sambil diaduk sampai mendidih
  • masukkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata dan matang
  • matikan api lalu masukkan semua sayuran aduk rata
  • potongan lontong ditata diatas piring saji kemudian tambahkan sayuran yang sudah dibumbui
  • lontong sayur siap disajikan

 

Untuk mendapatkan masakan nusantara yang lezat seperti Lontong Sayur yang Lezat ini, dibutuhkan resep terbaik untuk membuatnya. Salah satu cara untuk mengetahui bumbu rahasia yang menjadikan masakan nusantara kaya rasa bisa anda dapatkan di buku kumpulan resep masakan nusantara, yang mana umumnya dalam buku resep itu akan dijelaskan bahan – bahan yang digunakan dan bagaimana cara pemuatannya.

 

Tentu saja dengan adanya resep masakan tersebut akan membuat anda lebih mudah dalam membuat masakan nusantara yang disukai suami anda di rumah. Saat suami senang dengan masakan anda di rumah, pastinya akan membuatnya lebih betah makan masakan rumah dibanding dengan masakan di luar. Semoga ulasan mengenai resep masakan nusantara ini menjadi bermanfaat untuk anda di rumah. Silahkan baca untuk resep lainya seperti Resep Lontong Sayur Yang Enak serta Resep Lontong Balap Surabaya

Resep Cara Membuat Lontong Sayur Enak dan Lezat | kurnia | 4.5