Resep Cara Membuat Martabak Kentang Mini Yang Enak

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep Cara Membuat Martabak Kentang Mini Yang Enak – Menikmati hidangan yang lezat di hari spesial tentu menjadi hal wajib bagi setiap pecinta kuliner. Hal ini memang tidak salah, namun pada dasarnya, setiap hari akan terasa spesial jika kita membuatnya menjadi spesial. Terkadang, orang membuat hidangan yang spesial dan enak saat hari – hari penting dan juga spesial, entah hari spesial menurut kalender pemerintah atau hari spesial menurut kalender diri sendiri.

 

Padahal, tidak perlu menunggu hari spesial atau hari penting untuk bisa menikmati hidangan yang lezat. Setiap bulan, setiap minggu bahkan setiap hari, kita bisa menikmati makanan yang lezat. Coba saja aneka resep masakan nusantara dari Resepaneka.info dengan bahan sederhana dan tentunya tidak mahal yang akan menemani waktu makan kita dan membuat kita merasa spesial, simak Resep Martabak Kentang Mini Yang Enak.

 

martabak kentang mini yang enak dan lezat

BAHAN KULIT:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 80 ml air

 

BAHAN ISI MARTABAK:

  • 250 gram kentang, kukus matang, kupas, potong dadu kecil
  • 250 gram daun bawang, iris halus
  • 250 gram bawang bombay, iris halus
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt garam
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 2 sdt penyedap rasa sapi
  • minyak goreng secukupnya

 

CARA MEMBUAT MARTABAK KENTANG MINI

  • Campur air dengan garam hingga larut.
  • Campur tepung terigu dengan air garam, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  • Istirahatkan selama 10 menit.
  • Bagi adonan menjadi 20 bagian, bentuk bola-bola,diamkan 1 jam dan tutup dengan serbet bersih.

 

CARA MEMBUAT ISI:

  • Kocok telur, kupas, masukkan ketumbar, jintan, merica, garam, kunyit, dan penyedap rasa sapi, aduk rata.
  • Tambahkan kentang, daun bawang, dan bawang bombay, aduk hingga rata.

 

PENYELESAIAN:

  • Panaskan wajan pipih, ambil satu adonan lalu bentangkan hingga menipis, taruh di wajan, beri isian secukupnya.
  • Lipat bentuk amplop dan goreng hingga matang. Sajikan hangat.

 

Bagaimana, terlihat lezat bukan Martabak Kentang Mini ini? apalagi jika menikmati menu masakan yang satu ini bersama dengan keluarga dan orang tercinta, tentunya akan semakin menambah kenikmatan makanan nusantara yang satu ini. Apalagi bagi pecinta kuliner, rasanya tidak akan lengkap jika tidak mencoba menu masakan nusantara yang satu ini karena rasanya yang memang benar-benar lezat dan terasa pas di lidah.

 

Masakan masakan nusantara memang selalu menggiurkan bukan? karena itulah, mari kita melestarikan masakan nusantara yang menjadi ciri khas negara kita, salah satunya adalah dengan mencoba menu masakan nusantara yang satu ini yang tentunya tidak akan membuat kita merasa kecewa mencobanya. Jangan lewatkan juga Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali serta Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Enak

Resep Cara Membuat Martabak Kentang Mini Yang Enak | kurnia | 4.5