Resep Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Nasi

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat – Apa yang akan kita makan hari ini? Rasanya pertanyaan itu merupakan pertanyaan umum yang sering ditanyakan. Bagaimana tidak sering jika kehidupan kita memang selalu dituntut untuk makan agar tubuh kita mendapatkan energi yang cukup. Namun, orang sering merasa bingung untuk menentukan apa yang akan dimakan. Makan ini bosan, makan itu bosan.

 

Tidak heran, karena itu memang hal lumrah. Namun jika kita mengatasinya dengan mengvariasikan menu kita, maka kebosanan akan makanan tidak akan menyerang kita. Berikut adalah kumpulan resep masakan khas Indonesia dari Resepaneka.info yang tentunya bisa dijadikan bantuan untuk mengvariasikan menu bersama dengan keluarga. Berikut adalan resep masakan yang bisa dicoba yaitu Nasi Kebuli yang Enak dan Lezat.

 

nasi kebuli lezat dan sedap

Bahan dan bumbu daging :

  • 250 gr daging kambing segar yang sudah dicuci bersih ( potong dadu )
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cm jahe ( memarkan )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • air secukupnya

 

Bahan dan bumbu nasi :

  • 350 gr beras yang berkualitas baik
  • 1/4 butir pala
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 2 butir kapulaga
  • 3 cm kayu manis
  • 3 butir cengkeh
  • 2 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
  • 1 buah pekak
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • 500 ml santan kelapa kental
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • 1/2 sendok teh ketumbnar
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh adas
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit

 

Bahan pelengkap :

  • 50 gr kurma ( potong-potong )
  • bawang goreng secukupnya

 

Cara Membuat Nasi Kebuli Yang Enak

  • rebus daging kambing bersama jahe, cengkeh, daun salam dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk ( buang airnya )
  • tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu tambahkan pala, pekak, kayu manis, batang serai, daun jeruk, kapulaga dan daun salam aduk sampai layu
  • masukkan rebusan daging kambing kedalam bumbu yang ditumis
  • masukkan santan kemudian tambahkan merica bubuk dan garam tunggu sampai mendidih sambil diaduk perlahan
  • masukkan beras kedalam santan yang mendidih, masak sampai semua bumbu meresap
  • setelah bumbu meresap lalu dikukus selama 30 menit atau sampai matang
  • sajikan nasi kebuli dengan taburan potongan kurma dan bawang goreng

 

Untuk mendapatkan masakan nusantara yang lezat seperti Nasi Kebuli yang Lezat ini, dibutuhkan resep terbaik untuk membuatnya. Salah satu cara untuk mengetahui bumbu rahasia yang menjadikan masakan nusantara kaya rasa bisa anda dapatkan di buku kumpulan resep masakan nusantara, yang mana umumnya dalam buku resep itu akan dijelaskan bahan – bahan yang digunakan dan bagaimana cara pemuatannya.

 

Tentu saja dengan adanya resep masakan tersebut akan membuat anda lebih mudah dalam membuat masakan nusantara yang disukai suami anda di rumah. Saat suami senang dengan masakan anda di rumah, pastinya akan membuatnya lebih betah makan masakan rumah dibanding dengan masakan di luar. Semoga ulasan mengenai resep masakan nusantara ini menjadi bermanfaat untuk anda di rumah. Silahkan dicoba juga Resep Nasi Goreng Jamur Lezat Spesial serta Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat | kurnia | 4.5