Resep Cara Membuat Pecak Gurame Kacang Mede Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Cara Membuat Pecak Gurame Kacang Mede Lezat – Membahas makanan memang tidak pernah ada habisnya, karena memang tidak hanya ada satu atau 10 masakan di dunia ini, tapi ratusan, bahkan mungkin ribuan. Dari sekian banyak masakan, masakan nusantara merupakan masakan yang selalu enak untuk dibaca.

 

Kenapa? Karena masakan nusantara selalu memiliki ciri khas sendiri di setiap masakannya. Dari segi rasa, tentu saja resep masakan nusantara dari Resepaneka.info tidak kalah dari resep masakan luar negeri. Dari segi pembuatan, tentu saja beragam dari yang simpel hingga yang rumit. Namun, pada dasarnya masakan nusantara proses pembuatannya mudah namun rasanya benar-benar nikmat, bahkan resep masakan yang sederhana sekalipun.

 

pecak gurame kacang mede sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 2 ekor ikan gurami, kerat-kerat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 75 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
  • 75 gram kacang mete, sangrai, cincang kasar
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • minyak untuk menggoreng

 

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah, goreng
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

 

Cara Membuat Pecak Gurame Kacang Mede

  • Lumuri gurami dengan garam, merica, dan air jeruk nipis.
  • Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
  • Rebus santan, kacang tanah, kacang mete, dan bumbu halus hingga harum. Masak sampai matang.
  • Siram ikan gurami dengan rebusan santan.

 

Resep Untuk 4 porsi

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Pecak Gurame Kacang Mede dari resep aneka masakan Nusantara. Karena ini merupakan makanan khas Indonesia, bahan-bahan yang disebutkan di atas tentunya bisa didapat dengan mudah di pasar modern atau pasar tradisional kita. Cara memasaknya juga cukup mudah untuk dipraktekkan di dapur rumah kita. Kelezatan rasanya pasti akan membuat anda ingin memasaknya lagi dan lagi.

 

Apalagi jika keluarga tercinta anda menikmati masakan buatan anda tersebut. Makanan rasa restaurant bintang lima ini bisa anda sajikan dengan mudah dan murah di dapur anda. Tunggu apa lagi, mari memasak sendiri. Nantikan resep-resep lezat kami selanjutnya. Selamat memasak dan menyajikan masakan istimewa di rumah anda. Jangan lupa membaca juga Resep Serta Cara Membuat Sego Gurih Penyetan serta Resep dan Cara Membuat Pempek Khas Palembang Yang Lezat

Resep Cara Membuat Pecak Gurame Kacang Mede Lezat | kurnia | 4.5