Resep Cara Membuat Pecel Goreng Yang Sehat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Cara Membuat Pecel Goreng Yang Sehat – Anda yang ingin disayang suami, perlu mengetahui masakan apa yang menjadi kesukaannya bukan? Namun bagaimana jika masakan yang disukainya itu adalah masakan nusantara yang belum pernah anda masak sebelumnya? Pasti anda akan kebingungan mencari resep masakannya. Tentunya anda membutuhkan kumpulan – kumpulan resep untuk membuat masakan kesukaan suami yang khas dengan cita rasa nusantara.

 

Kumpulan resep masakan nusantara dari Resepaneka.info sendiri memiliki pecintanya sendiri. Bahkan masakan indonesia yang khas menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan manca negara yang berkunjung ke Indonesia. Oleh karena itu resep masakan Indonesia menjadi salah satu resep yang paling dicari masyarakat Indonesia, bahkan luar negeri.

 

Pecel Goreng Unik dan Sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 5 lembar kol lebar utuh, rebus sebentar

 

Bahan Isi:

  • 1 ikat bayam, petiki, rebus
  • 10 lonjor kacang panjang, rebus
  • 50 gram taoge, seduh
  • 2 buah wortel, potong panjang korek api, rebus
  • minyak untuk menggoreng

 

Bahan Pencelup (aduk Rata):

  • 100 gram tepung terigu
  • 150 ml air

 

Bahan Pelapis:

  • 200 gram tepung panir oranye

 

Bahan Sambal Pecel:

  • 150 gram kacang tanah kupas, goreng, haluskan
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai rawit merah, goreng
  • 2 buah cabai merah besar, goreng
  • 2 cm kencur
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 1/4 sendok teh terasi, bakar
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam dan 1/2 sendok makan air
  • 200 ml air panas

 

Cara membuat pecel goreng

  • Ambil selembar kol. Tata bayam, kacang panjang, taoge, dan wortel. Gulung agak lebar.
  • Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan. Angkat, potong-potong.
  • Sambal pecel, ulek bawang putih, cabai, kencur, daun jeruk, dan terasi sampai halus.
  • Tambahkan kacang tanah, garam, gula merah, dan air asam. Ulek rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata .
  • Sajikan pecel goreng dengan sambalnya.

 

Resep Untuk 5 porsi

 

Aneka cita rasa masakan indonesia terlahir dari banyaknya ragam budaya, ciri khas, dan juga etnis yang berbeda. Hal inilah yang menyebabkan Indonesia seperti Pecel Goreng Yang Sehat ini menjadi tempat yang menarik bagi warga negara asing untuk berwisata kuliner di Indonesia. Dengan daya tarik kuliner ini, pastinya akan membuat masyarakat Indonesia semakin mencintai negaranya dan sulit untuk melupakan cita rasa dari masakan khas Indonesia yang sudah sangat melekat sejak kecil.

 

Sekian ulasan artikel tentang cita rasa masakan Indonesia. Semoga ulasan ini dapat membantu anda yang kebingungan dalam memahami masakan apa saja yang menjadi daya tarik Indonesia. Lihat juga varian yang lainya yaitu Resep Cara Membuat Pecel Lele Yang Lezat serta untuk minumanya ada Resep Cara Membuat Es Teler Segar Spesial

Resep Cara Membuat Pecel Goreng Yang Sehat | Diva Ani | 4.5