Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kakap Mudah Praktis

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kakap Mudah Praktis – Indonesia selama ini memang terkenal dengan aneka macam masakan yang tentunya lezat dan nikmat, banyak sekali Aneka masakan Nusantara yang dapat kita banggakan. Kuliner khas Indonesia telah terbukti laris manis di berbagai Negara di dunia. Beberapa olahan makanan khas Padang bahkan masih menjadi makanan terlezat di dunia. Jika saja anda tahu, restaurant Indonesia yang ada di Luar Negeri justru memiliki harga makanan yang sangat mahal.

 

Nah, setelah kita tahu betapa diminatinya masakan Indonesia di luar negeri, kita pun harus bisa memasak makanan kita sendiri. Artikel sederhana dari Resepaneka.info ini akan membahas tentang bagaimana cara memasak makanan khas Indonesia yang mudah. Anda patut mencobanya di dapur anda sendiri, berikut Pepes Ikan Kakap Mudah Praktis.

 

pepes ikan kakap sedap dan praktis

Bahan dan bumbu :

Bahan:

  • 1 ekor (550 gram) ikan kakap, diambil dagingnya, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 putih telur
  • 50 ml santan kental instan
  • 1 cm jahe, diiris
  • 1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
  • 6 lembar daun salam untuk alas
  • 6 buah cabai rawit merah utuh
  • daun pisang untuk membungkus

 

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

 

Cara Membuat Pepes Ikan Kakap

  • Ambil sebagian ikan, lalu dicincang halus.
  • Campur ikan, air jeruk, garam, merica bubuk, gula pasir, putih telur, santan, jahe, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Ambil daun pisang. Letakkan selembar daun salam.
  • Sendokkan campuran ikan. Selipkan 1 buah cabai rawit merah.
  • Bungkus pepes. Semat dengan lidi di kedua ujungnya.
  • Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
  • Bakar sambil dibolak balik sampai matang dan harum.

 

Resep Untuk 6 bungkus

 

Cukup mudah bukan resep makanan yang telah dipaparkan di atas. Mari hidupkan dapur rumah kita dengan memasak makanan yang lezat dan nikmat. Buat keluarga tercinta kita merasa rindu dengan masakan yang kita buat sendiri di rumah. Dengan memasak sendiri menu makanan keluarga kita, keluarga kita pun akan lebih terlindungi dari kemungkinan bahan makanan berbahaya di luar sana. Kesehatan keluarga kita pun akan lebih terjaga.

 

Selain itu, dengan menyajikan makanan sendiri, kehangatan keluarga kita juga akan tetap terjamin. Nah tunggu apa lagi, mari sajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta kita. Nantikan resep resep aneka masakan lezat yang akan di share di situs Resepaneka.info seperti Resep Pelas Udang Yang Enak serta Resep Sup Jamur Tiram Putih Enak

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kakap Mudah Praktis | kurnia | 4.5