Resep Cara Membuat Semur Ayam Lezat dan Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep Cara Membuat Semur Ayam Lezat dan Nikmat – Sebagai seorang istri untuk suami sekaligus ibu dari anak, tentu seorang wanita akan memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Apalagi soal makanan, yang mana merupakan hal pokok dalam tumbuh kembang anak serta menjadi salah satu asupan suami dalam menjalani pekerjaan yang melelahkan. Sebagai seorang ibu, haruslah menyiapkan menu makanan terbaik dari Resepaneka.info agar kebutuhan asupan nutrisi anak terpenuhi dengan baik.

 

Namun, terkadang anda sebagai seorang ibu pasti merasa bingung untuk memilih menu apa yang lezat, mudah dibuat namun tidak kurang dalam kandungan gizinya. Oleh karena itu, anda sebagai seorang ibu dan juga istri bisa menambah variasi menu masakan anda dengan buku resep masakan sehat.

 

Semur Ayam Lezat Untuk Keluarga

 

Bahan utama:

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)
  • 2 sdm cuka
  • 2 sdt garam dapur
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

 

Bumbu:

  • 12 butir bawang merah, haluskan
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 8 pala kemiri, haluskan
  • 4 sdt ketumbar, haluskan
  • 1 sdm merica, haluskan
  • 3 sdt garam halus

 

Bumbu pelengkap:

  • 4 cm lengkuas, gepengkan
  • 1 biji pala
  • 10 buah cengkeh
  • 1000 ml air matang
  • 12 sdt kecap manis
  • Bawang goreng untuk taburan secukupnya

 

Cara Membuat Semur Ayam

  • Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Angakt lalu tiriskan.
  • Tumis bumbu halus serta lengkuas yang sudah dimemarkan, pala dan cengkih pada minyak panas (secukupnya) sampai mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu aduk dan bolak-balik hingga rata.
  • Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu hingga mendidih.
  • Kecilkan api dan terus memasak hingga air habis dan bumbu benar-benar meresap kedalam ayam.
  • Jika ayam sudah empuk dan matang, angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang gorengnya.

 

Masakan Indonesia ternyata benar – benar sangat kaya akan ragam masakannya yang bervariasi salah satunya ialah Semur Ayam Lezat ini, namun kekhasannya tidak berbeda jauh. Namun rasa khas rempahnya begitu terasa bukan? itulah yang menjadi ciri khasnya. Jadi, belum lengkap rasanya memakan makanan Indonesia jika tidak merasakan rasa khas yang ada di masakannya. Untuk kecukupan gizinya juga terpenuhi, karena makanan Indonesia memang berbahan alam yang mudah ditemukan dan juga bergizi.

 

Jadi, menu kuliner Indonesia bisa dijadikan pilihan jika ingin mendapatkan makanan yang bergizi dan juga murah dan mudah membuatnya. Jadi, tidak ada salahnya bukan hidup sehat dengan menikmati kuliner nusantara yang murah, mudah dan tentu saja bergizi. Apakah anda tertarik untuk mencobanya untuk keluarga tercinta?

Resep Cara Membuat Semur Ayam Lezat dan Nikmat | kurnia | 4.5