Resep Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sup

Resep Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap – Kuliner Nusantara memang banyak sekali macamnya. Setiap penjuru daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya sendiri-sendiri. Jika anda memang mencintai masakan nusantara, tentunya butuh waktu yang lama untuk mencicipi makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia.

 

Jika anda tak sempat berkunjung di berbagai daerah di Indonesia untuk berwisata kuliner, maka cara yang paling pas untuk merasakan cita rasa masakan khas Indonesia adalah dengan memasaknya sendiri di rumah. Kami Resepaneka.info disini akan membantu anda dengan menyajikan resep dan cara membuat makanan lezat dari salah satu daerah di Indonesia. Mari langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini.

 

sup akar teratai yang sedap

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gr akar teratai
  • 350 gr daging sengkel sapi
  • 5 buah biji angco
  • 3 cm jahe ( kupas kulitnya lalu memarkan )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam dapur halus
  • 2 sendok makan kecap asin
  • air secukupnya

 

Sambal Kecap :

  • 2 buah cabe merah ( potong-potong )
  • kecap asin secukupnya

 

Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap

  • Rebus daging sengkel sapi dalam air yang mendidih selama 10 menit
  • Angkat rebusan sengkel sapi lalu buang air rebusannya
  • Siapkan satu panci lalu rebus air bersama sengkel sapi, akar teratai, jahe yang sudah dimemarkan dan biji angco
  • Tunggu sampai mendidih dan masak terus sampai daging empuk kira-kira selama 45 menit samapi 1 jam
  • Tambahkan garam dapur halus, merica bubuk dan kecap asin, aduk rata tunggu sampai 10 menit lalu angkat sengkel sapinya kemudian dipotong-potong
  • Campur menjadi satu bahan sambal kecap dalam piring
  • Sup akar taeratai sengkel sapi siap disajikan.

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Sup Akar Teratai Sedap dari resep masakan Indonesia. Bahan-bahan makanan yang telah disebutkan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional di dekat rumah anda. Karena ini memang masakan khas dari Indonesia, tentunya bahan makanannya pun mudah sekali didapatkan. Anda bisa mencoba membuat masakan ini dengan mudah di dapur rumah anda.

 

Masakan rumah walau bagai mana pun selalu dinanti-nantikan oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, jangan pernah ragu untuk memilih memasak sendiri makanan anda di dapur. Kami pun akan dengan senang hati menyajikan resep resep makanan resep nusantara yang lezat dan mudah dimasak. Jadi, tunggu apa lagi, mari memasak dan ciptakan makanan lezat untuk keluarga tercinta kita. Lihat juga info Resep Cara Membuat Sup Tahu Asam Pedas Yang Enak serta Resep Cara Membuat Sup Kimlo Yang Enak

Resep Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap | kurnia | 4.5