Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan, Resep Sup

Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat – Banyak pecinta kuliner yang penasaran dengan kuliner Indonesia yang memang terkenal kaya akan kulinernya. Kekayaan kuliner ini juga mencirikan kekayaan budaya dan juga tradisi nusantara. Bahkan dari segi rasanya juga bervariasi. Ada makanan yang manis, gurih, pedas dan lainnya, sungguh sangat lengkap.

 

Namun yang menjadi kekhasan dari masakan Indonesia adalah karena bumbunya yang khas karena berasal dari rempah – rempah seperti kemiri, lengkuas, kunyit, temulawak, jahe dan masih banyak lagi. Bahkan teknik masaknya juga berbeda – beda menurut bahannya. Resep untuk masakan Indonesia juga mudah ditemukan di Resepaneka.info sehingga kita bisa mengaksesnya dan bisa mencobanya untuk menu makanan sehari – hari.

 

sup ikan gurame segar yang mantap

Bahan :

  • 2 ekor ikan gurame yang masih segar ( dicuci bersih )
  • 3 cm jahe ( memarkan )
  • 1 buah wortel ( iris tipis )
  • 100 gr kentang ( potong dadu )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris tipis )
  • 2 utas daun seledri ( iris halus )
  • 2 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • 3 butir bawang merah ( haluskan )
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 6 buah cabe rawit ( potong-potong )
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar

  • ikan gurame yang sudah bersih kemudian dipotong-potong sesuai selera
  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • masukkan jahe yang sudah dimemarkan aduk sampai layu
  • tuang air kedalam tumisan bumbu, tunggu sampai mendidih
  • masukkan ikan gurame, wortel dan kentang, masak sampai matang
  • tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata
  • matikan api lalu masukkan potongan tomat dan taburi dengan irisan daun bawang polong dan daun seledri
  • sup ikan gurame siap disajikan

 

Nah, beberapa ulasan mengenai Sup Ikan Gurame di atas cukup mudah bukan untuk dipraktekkan di dapur rumah anda, bukan? Seberapa nikmat masakan restaurant tentunya akan lebih bangga apabila masakan tersebut berasal dari dapur rumah kita sendiri. Membuat masakan sendiri juga jauh lebih higienis dan murah. Selain itu, keluarga tercinta juga pastinya akan lebih menyukai masakan rumah (masakan Ibu).

 

Satu hal yang menjadikan masakan rumah itu istimewa adalah karena ia akan selalu dirindukan ketika anggota keluarga kita berada jauh dari rumah. Oleh karena itu, mari sajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta kita. Nantikan aneka resep masakan Nusantara yang nikmat dari kita. Kami akan selalu menyajikan masakan masakan Indonesia yang lezat dan mudah dimasak di dapur anda. Selamat memasak , jangan lupa juga untuk melihat Resep Cara Membuat Sup Daging Sapi Yang Lezat serta Resep Cara Membuat Pecak Gurame Kacang Mede Lezat

Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar dan Lezat | kurnia | 4.5