Resep Cara Membuat Tahu Kuning Goreng Lengkuas

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Cara Membuat Tahu Kuning Goreng Lengkuas – Indonesia memiliki beragam masakan khas yang patut untuk dilestarikan. Masakan khas Indonesia ini tidak hanya terdiri dari makanan inti saja, tetapi banyak sekali jajanan kue khas Indonesia. Makanan inti seperti berbagai macam sayur-sayuran, tumis, tongseng, gulai, dan yang lainnya selalu diolah dengan rempah dan bumbu yang melimpah.

 

Lalu berbagai macam jajanan khas Indonesia juga diolah dengan bahan makanan dan cara yang khas dan tradisional. Mencicipi masakan Indonesia bisa dibilang seperti berwisata kuliner di surga. Tidak percaya? Coba saja masak resep aneka masakan Indonesia dari Resepaneka.info yang akan dipaparkan berikut ini yaitu Tahu Kuning Goreng Lengkuas.

 

tahu kuning goreng lengkuas mantap

Bahan dan bumbu :

  • 6 buah tahu kuning, potong dua bagian segitiga
  • 100 gram lengkuas parut
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 500 ml air

 

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit, bakar

 

Cara Membuat Tahu Kuning Goreng Lengkuas

  • Rebus semua bahan dan bumbu halus di atas api sedang sampai meresap.
  • Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  • Goreng sisa bumbunya asal kekuningan.

 

Mencari makanan yang enak seperti Tahu Kuning Goreng Lengkuas ini ternyata tidak perlu jauh – jauh dan tidak perlu nama yang terkenal atau makanan khas luar negeri. Makanan khas negara kita yang kaya akan lahan pertanian ternyata juga tak kalah enaknya. Apalagi cita rasanya juga khas dan sangat menggugah selera, membuat perut kita semakin berteriak nyaring minta untuk di isi.

 

Jika kita menggemari makanan dari luar, tidak ada salahnya untuk mencoba menyukai menu makanan negeri kita sendiri bukan? apalagi resep makanan Indonesia yang satu ini yang tentunya sangat nikmat dan juga jauh lebih sehat dari fastfood. Jika bukan kita yang menghargai kuliner dari nusantara, lalu siapa lagi? Silahkan baca juga Resep Tumis Tahu Udang Pedas serta Resep Tahu Jamur Goreng Yang Renyah

Resep Cara Membuat Tahu Kuning Goreng Lengkuas | kurnia | 4.5