Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Kemangi

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Telur

Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Kemangi – Indonesia memiliki tanah pertanian subur sehingga banyak aneka tanaman yang tumbuh di negara kita. Hal ini ternyata berdampak pada makanan dan kuliner nusantara kita yang memiliki bergam cita rasa yang sangat beragam. Sayuran, buah – buahan, palmae, kacang – kacangan dan sebagainya disulap menjadi makanan khas nusantara.

 

Namun yang paling menjadi ciri khas dalam masakan masakan nusantara tentu saja karena berbagai macam bumbu masakan yang sangat beragam. Tentu saja selera semua orang berbeda – beda, namun resep masakan nusantara yang lezat akan membuat orang jatuh cinta kepada rasanya yang nikmat dan juga memanjakan lidah. Bagi anda yang tertarik dan penasaran dengan masakan nusantara yang satu ini yaitu Resep Telur Bumbu Petis Kemangi yang enak, simak saja resepnya dibawah ini .

 

Resep Telur Bumbu Petis Dan Kemangi

Bahan

  • 500 gr telur ayam
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • garam halus 1 sendok teh
  • 5 lembar daun jeruk purut ( buang tulang daunnya )
  • 3 sendok teh air asam jawa
  • tomat merah 1 buah ( potong-potong )
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • gula pasir 1 sendok teh
  • 3 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 genggam daun kemangi
  • air bersih 200 ml

 

Bumbu halus

  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sendok makan petis
  • jahe 1 cm

 

Cara Mmbuat Telur Bumbu Petis Kemangi

  • Rebus telur dalam air mendidih sampai matang dan kupas kulitnya
  • Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum
  • Tuang air dan diamkan sampai mendidih
  • Masukkan telur kedalam bumbu lalu masukkan gula dan garam
  • Aduk sampai tercampur rata dan tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
  • Masukkan juga air asam jawa sambil diaduk rata
  • Matikan api lalu siap disajikan

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Kemangi dari resep aneka masakan Nusantara. Karena ini merupakan makanan khas Indonesia, bahan-bahan yang disebutkan di atas tentunya bisa didapat dengan mudah di pasar modern atau pasar tradisional kita. Cara memasaknya juga cukup mudah untuk dipraktekkan di dapur rumah kita.

 

Kelezatan rasanya pasti akan membuat anda ingin memasaknya lagi dan lagi. Apalagi jika keluarga tercinta anda menikmati masakan buatan anda tersebut. Makanan rasa restaurant bintang lima ini bisa anda sajikan dengan mudah dan murah di dapur anda. Tunggu apa lagi, mari memasak sendiri. Nantikan resep-resep lezat kami selanjutnya seperti Resep Cara Membuat Ikan Dori Panggang Saus Madu dan Resep Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih. Selamat memasak dan menyajikan masakan istimewa di rumah anda.

Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis Kemangi | kurnia | 4.5