Resep Cara Membuat Telur Bumbu Rawon

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Telur

Resep Cara Membuat Telur Bumbu Rawon – Berbicara mengenai masakan Indonesia, tentunya akan membuat lidah kita tergiur mencicipi masakan lezat Indonesia. Keanekaragaman makanan Indonesia berbanding lurus dengan keanekaragaman bangsanya. Setiap suku bangsa memiliki makanan khas sendiri-sendiri yang tentunya sangat lezat-lezat dan selalu membuat perut kita keroncongan. Sebagai bagian dari bangsa Indonesia, rasanya patut untuk bangga akan masakan khas Nusantara kita ini.

 

Tertarik untuk mencoba berbagai macam makanan khas Indonesia? Tak perlu beranjak kemana-mana, langsung saja pergi ke dapur anda karena kami akan segera memberikan ulasan lengkap mengenai resep makanan khas Indonesia. Berikut ini adalah resep makanan Indonesia yang lezat untuk anda yaitu Resep Telur Bumbu Rawon yang Enak.

 

Resep Telur Bumbu Rawon Enak

Bahan

  • 1/2 kg telur ayam yang berkualitas baik
  • 2 lembar daun jeruk ( dicuci bersih )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris-iris )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 350 ml kaldu sapi
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 cm kunyit ( kupas kulitnya )
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir kluwek

 

Cara Membuat Telur Bumbu Rawon yang Enak

  • rebus telur ayam dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang
  • angkat lalu siram dengan air dingin dan kupas kulitnya
  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • masukkan batang serai yang sudah dimemarkan dan daun jeruk yang sudah dicuci bersih, aduk sampai layu
  • tuang kaldu sapi kedalam bumbu yang ditumis dan diamkan sampai mendidih
  • masukkan telur rebus kedalam bumbu lalu tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa
  • diamkan sampai bumbu meresap dan matang sambil sedikit diaduk merata
  • telur bumbu rawon siap disajikan dengan ditaburi irisan bawang daun polong

 

Sekian mengenai Resep Cara Membuat Telur Bumbu Rawon yang dapat disampaikan. Masakan Indonesia terkenal dengan bumbu yang kaya akan rempah – rempah membuat masyarakat Indonesia mencintai makanan khas mereka. Bahkan, meskipun warga Indonesia pergi ke luar negeri, makanan Indonesialah yang selalu membuat mereka rindu untuk kembali ke tanah air, hal ini jelas terlihat begitu dicintainya makanan Indonesia untuk masyarakatnya sendiri.

 

Namun, bukan hanya warga Indonesia, bahkan orang luar negeri pun mengakui kelezatan makanan Indonesia. Sehingga tak jarang terdapat beberapa majalah luar negeri yang menampilkan makanan Indonesia sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Begitu banyak pecinta masakan khas Indonesia, tentu membuat buku kumpulan resep masakan indonesia menjadi salah satu buku kumpulan resep yang paling banyak di cari. Coba juga Resep Untuk Membuat Kue Nastar Keju Yang Enak dan Gurih dan Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Manis

Resep Cara Membuat Telur Bumbu Rawon | kurnia | 4.5