Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi yang Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Daging

Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi yang Lezat – Sebagai seorang istri untuk suami sekaligus ibu dari anak, tentu seorang wanita akan memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Apalagi soal makanan, yang mana merupakan hal pokok dalam tumbuh kembang anak serta menjadi salah satu asupan suami dalam menjalani pekerjaan yang melelahkan. Sebagai seorang ibu, haruslah menyiapkan menu makanan terbaik agar kebutuhan asupan nutrisi anak terpenuhi dengan baik.

 

Namun, terkadang anda sebagai seorang ibu pasti merasa bingung untuk memilih menu apa yang lezat, mudah dibuat namun tidak kurang dalam kandungan gizinya. Oleh karena itu, anda sebagai seorang ibu dan juga istri bisa menambah variasi menu masakan anda dengan buku resep masakan sehat.

 

Resep Tumis Daging Sapi

Bahan

  • 500 gr daging sapi yang berkualitas baik ( potong dadu )
  • 1 butir kentang ( potong dadu )
  • 3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 batang serai ( memarkan )
  • 200 ml santan kelapa kental
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 5 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok makan terasi udang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

 

Cara Membuat Tumis Daging Sapi

  • rebus daging sapi dalam air yang mendidih sampai empuk ( angkat, tiriskan, buang airnya )
  • tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • masukkan batang serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai layu
  • masukkan santan kedalam bumbu yang ditumis aduk sampai mendidih
  • masukkan daging sapi dan kentang yang sudah dipotong-potong lalu masukkan cabe merah
  • tambahkan gula, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai kuah mengental dan matang

 

Demikian Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi yang Lezat dari kami. Berbagai ragam rasa, cara pembuatan dan juga bahan yang digunakan dalam setiap masakan pasti akan menciptakan cita rasa yang berbeda pula. Oleh karena itu, Indonesia memang dikenal negara lain sebagai negara yang memiliki ragam kuliner yang khas dan sulit ditemukan di negara – negara lainnya.

 

Sekian ulasan kali ini mengenai info resep masakan Indonesia. Semoga dengan adanya artikel ini dapat menambah pengetahuan anda tentang kuliner khas Indonesia. Jangan lewatkan Resep Cara Membuat Rujak Buah Manis dan Resep Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat

Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi yang Lezat | kurnia | 4.5