Resep Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti – Sudahkah kalian menentukan makanan yang akan mengobati kelaparan kalian? Jika belum, rasanya menu makanan Indonesia bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengobati rasa lapar di siang maupun di malam hari. Jangan berpikir kalau makanan Indonesia kalah enak dari makanan luar negeri maupun makanan fastfood yang marak beredar saat ini. Makanan Indonesia justru terkenal karena cita rasanya yang enak.

 

Bahkan satu jenis makanan bisa memiliki rasa yang berbeda-beda di setiap daerah. Selain itu, makanan Indonesia juga lebih sehat daripada fastfood, salah satunya adalah Tumis Ikan Jambal Roti dari resep makanan Indonesia yang satu ini. Bukan hanya penampilannya yang menarik, namun rasanya enak dan cara membuatnyapun mudah.

 

Resep Tumis Ikan Jambal Roti

Bahan

  • 200 gr ikan asin jambal roti
  • 150 gr kacang tanah goreng
  • 250 gr jengkol tua ( iris tipis )
  • 5 siung bawang putih ( iris tipis )
  • 7 butir bawang merah ( iris tipis )
  • 100 gr cabe rawit ( potong-potong )
  • 3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris tipis )
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 125 gr minyak goreng

 

Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti Enak

  • potong-potong ikan jambal roti menjadi ukuran kecil-kecil atau sesuai selera
  • kemudian rebus dalam air yang mendidih sampai empuk untuk mengurangi rasa asin pada ikan, angkat dan tiriskan
  • goreng bawang putih dan bawang merah sampai kering sambil di aduk-aduk, angkat tiriskan
  • goreng jengkol yang sudah diiris tipis sampai layu, angkat tiriskan
  • goreng ikan jambal roti yang sudah direbus samapi setengah kering
  • masukkan bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng, jengkol goreng, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata
  • tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk-aduk sapai rata dan tunggu sampai matang
  • tumis ikan jambal roti siap disajikan dan ditaburi irisan bawang daun polong

 

Demikian Resep Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti dari kami. Bagaimana? Mudah bukan cara pembuatannya dan kelihatannya sangat lezat. Apalagi, bahan-bahannya juga mudah ditemukan disekitar kita. Masakan khas nusantara memang tidak ada matinya. Bukan hanya cita rasanya yang enak dan khas, tampilannya juga menarik dan membuat kita menelan ludah karena tidak sabar untuk menikmatinya.

 

Tidak heran jika banyak yang mencari resep masakan Indonesia untuk menu makan mereka. Jangan mengaku orang Indonesia jika belum mencoba resep masakan yang satu ini yang akan membuat kita ketagihan untuk mencobanya. Bagaimana? Tentunya para pembaca sekalian tertarik dengan menu yang mudah dan enak bukan? Makanya, buruan coba dan rasakan nikmatnya. Lihat juga Resep Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang Spesial dan Resep Cara Membuat Beef Steak Oriental Mie

Resep Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti | kurnia | 4.5