Resep Cara Membuat Tumis Kapri yang Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Cara Membuat Tumis Kapri yang Nikmat – Sebagai warga negara yang baik, tentu kita mengetahui kekayaan yang dimiliki oleh negeri kita ini. Negeri yang disebut-sebut bisa ditanami apa saja, bahkan tongkat dan batu juga bisa menjadi tanaman. Ternyata, melimpahnya tanaman dan juga kekayaan alam lainnya juga berimbas kepada kekayaan wisata kulinernya. Setiap daerah memiliki makanan khasnya, jadi, bisa dibayangkan kan berapa banyak wisata kuliner di Indonesia?

 

Kuliner nusantara ternyata sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari dan dalam menu makan kita sehari-hari. Aneka masakan nusantara yang termasuk menu rumahan ternyata cukup banyak. Ada yang terbuat dari sayur-sayuran, buah-buahan, hasil ternak, hasil perikanan dan lainnya. Berikut adalah Resep Tumis Kapri Pedas Nikmat yang merupakan salah satu menu rumahan yang termasuk dalam kuliner nusantara.

 

Resep Tumis Kapri Pedas Nikmat

Bahan

  • 250 gr kapri segar ( potong serong setiap ukuran 2 cm )
  • 10 buah bason sapi ( iris tipis )
  • 2 buah tomat merah ( potong sesuai selera )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • garam 1 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • gula pasir secukupnya
  • 200 ml air
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan saus tiram
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Bumbu halus

  • 3 butir kemiri sangrai
  • bawang merah 6 butir
  • bawang putih 2 siung
  • 15 buah cabe rawit hijau
  • 1 buah cabe merah besar

 

Cara Membuat Tumis Kapri Pedas yang Nikmat

  • Panaskan sedikit minyak goren lalu tumis bumbu halus hingga harum
  • Masukkan lengkuas yang sudah dimemarkan dan aduk sampai layu
  • Tuang air kedalam bumbu tumis dan diamkan sampai mendidih
  • Masukkan potongan kapri dan baso sapi lalu diamkan sampai sedikit lunak
  • Masukkan potongan tomat dan potongan cabe merah
  • Tambahkan garam, gula pasir, saus tiram, merica bubuk dan penyedap rasa
  • Tunggu sampai kuah menyusut sambil sedikit diaduk-aduk hingga matang
  • Tumis kapri pedas siap untuk dinikmati

 

Sekian mengenai Resep Cara Membuat Tumis Kapri yang Nikmat dari kami. Nah, beberapa ulasan di atas cukup mudah bukan untuk dipraktekkan di dapur rumah anda, bukan? Seberapa nikmat masakan restaurant tentunya akan lebih bangga apabila masakan tersebut berasal dari dapur rumah kita sendiri. Membuat masakan sendiri juga jauh lebih higienis dan murah. Selain itu, keluarga tercinta juga pastinya akan lebih menyukai masakan rumah (masakan Ibu).

 

Satu hal yang menjadikan masakan rumah itu istimewa adalah karena ia akan selalu dirindukan ketika anggota keluarga kita berada jauh dari rumah. Oleh karena itu, mari sajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta kita. Nantikan aneka resep masakan Nusantara yang nikmat dari kita. Kami akan selalu menyajikan masakan masakan Indonesia yang lezat dan mudah dimasak di dapur anda. Jangan lewatkan Resep Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih dan Resep Cara Membuat Bubur Ubi Manis yang Lembut

Resep Cara Membuat Tumis Kapri yang Nikmat | kurnia | 4.5