Resep Cara Membuat Tumis Kembang Kol Kapri

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Cara Membuat Tumis Kembang Kol Kapri – Sebagai warga negara yang baik, tentu kita mengetahui kekayaan yang dimiliki oleh negeri kita ini. Negeri yang disebut-sebut bisa ditanami apa saja, bahkan tongkat dan batu juga bisa menjadi tanaman. Ternyata, melimpahnya tanaman dan juga kekayaan alam lainnya juga berimbas kepada kekayaan wisata kulinernya. Setiap daerah memiliki makanan khasnya, jadi, bisa dibayangkan kan berapa banyak wisata kuliner di Indonesia?

 

Kuliner nusantara ternyata sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari dan dalam menu makan kita sehari-hari. Aneka masakan nusantara yang termasuk menu rumahan ternyata cukup banyak. Ada yang terbuat dari sayur-sayuran, buah-buahan, hasil ternak, hasil perikanan dan lainnya. Berikut salah satu menu rumahan yang termasuk dalam kuliner nusantara yaitu Resep Tumis Kembang Kol Kapri untuk keluarga.

 

Resep Tumis kembang kol dan kapri enak

 

Bahan

  • 150 gr kembang kol segar
  • 30 gr kapri segar
  • 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 2 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 15 buah cabe rawit hijau ( potong-potong )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 siung bawang putih ( iris tipis )
  • 4 butir bawang merah ( iris tipis )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam halus secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Tumis Kembang Kol Kapri

  • Kembang kol diiris tipis terlebih dahulu dan kapri dipotong menjadi dua
  • Setelah itu, dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan potongan tomat, potongan cabe dan daun salam, aduk sampai layu
  • Tuang sedikit air lalu diamkan sampai mendidih
  • Masukkan kembang kol dan kapri yang sudah bersih kedalam bumbu
  • Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam halus dan penyedap rasa
  • Tunggu sampai benar-benar matang dan kuah menyusut hingga bumbu meresap sambil diaduk-aduk
  • Tumis kembang kol kapri siap dihidangkan

 

Sekian mengenai Resep Cara Membuat Tumis Kembang Kol Kapri yang dapat kami sampaikan. Bagaimana? Mudah dan tidak asing bagi kita bukan? walaupun masakan itu sederhana, namun ternyata memiliki kualitas yang mewah karena memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bukan hanya itu, makanan ini juga sangat lezat, bahkan hanya dengan melihatnya saja. Selain itu, bahan-bahannya juga tidak asing karena mudah ditemukan dimana saja selain itu, harganya juga terjangkau dan murah meriah bukan?

 

Tentunya menyenangkan menikmati aneka masakan nusantara sederhana dalam menu makanan rumahan sehari-hari. Menghargai kekayaan Indonesia dan mendapatkan kelezatan tentunya akan menyenangkan bukan? Jadi, apakah anda siap bereksperimen dengan menu nusantara dan menu rumahan yang enak dan juga bergizi? Lihat juga Resep Cara Membuat Nasi Rames yang Lezat dan Resep Minuman Untuk Membuat Bir Pletok

Resep Cara Membuat Tumis Kembang Kol Kapri | kurnia | 4.5