Resep Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih – Sudahkah kalian menentukan makanan yang akan mengobati kelaparan kalian? Jika belum, rasanya menu makanan Indonesia bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengobati rasa lapar di siang maupun di malam hari. Jangan berpikir kalau makanan Indonesia kalah enak dari makanan luar negeri maupun makanan fastfood yang marak beredar saat ini. Makanan Indonesia justru terkenal karena cita rasanya yang enak.

 

Bahkan satu jenis makanan bisa memiliki rasa yang berbeda-beda di setiap daerah. Selain itu, makanan Indonesia juga lebih sehat daripada fastfood, salah satunya adalah resep makanan Indonesia yang satu ini yaitu Tumis Terong Kecap Pedas Gurih yang lezat. Bukan hanya penampilannya yang menarik, namun rasanya enak dan cara membuatnyapun mudah.

 

Resep Tumis Terong Kecap Pedas Gurih

Bahan

  • 3 buah terong ungu yang masih segar
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 3 butir bawang merah ( haluskan )
  • 1 butir kemiri sangrai ( haluskan )
  • 10 buah cabe rawit hijau ( haluskan )
  • 1 buah cabe merah besar ( haluskan )
  • kecap manis secukupnya
  • air secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih

  • Masing-masing terong dibelah menjadi dua bagian lalu dipotong-potong
  • Setelah itu, terong dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • Tuang sedikit air kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih
  • Masukkan potongan terong kedalam bumbu, aduk sampai layu
  • Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap rasa
  • Tunggu sampai kuah menyusut dan tumis terong benar-benar matang sambil sedikit diaduk sampai bumbu merata
  • Tumis terong kecap siap untuk disajikan

 

Demikian mengenai Resep Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih yang dapat kami sampaikan. Walaupun bahan – bahan yang digunakan adalah bahan yang sederhana dan murah, namun terasa sangat lezat dan spesial bukan? jika pada hari spesial dan penting kita menikmati hidangan dengan bahan makanan yang mahal dan lezat sehingga membuatnya spesial, tidak ada salahnya membuat hari – hari kita menjadi spesial dengan bahan – bahan makanan yang murah, sederhana dan mudah ditemukan bukan?

 

Karena pada dasarnya, bagaimana cara kita mengolah makanan dan apa tujuan kita memasaknyalah yang membuat aneka resep masakan yang kita buat menjadi hidangan yang spesial. Jadi, jika kita membuatnya untuk membuat hari ini menjadi spesial, maka akan terasa spesial bukan? Coba juga Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk dan Resep Cara Membuat Martabak Bandung Manis Lezat

Resep Cara Membuat Tumis Terong Kecap Pedas Gurih | kurnia | 4.5