Resep Cara Membuat Udang Nori Yang Lezat

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan, Resep Udang

Resep Cara Membuat Udang Nori Yang Lezat – Indonesia terkenal akan kulinernya yang bervariasi dari Sabang hingga Marauke dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda. Tentunya hal ini disadari oleh para pembaca, terutama para pecinta dan penjelajah kuliner. Bahkan jika kita memasuki rumah makan atau dalam sebuah acara festival makanan, kita sering menemukan makanan yang sama, namun memiliki penampilan, cita rasa bahkan cara pembuatannya juga berbeda.

 

Itulah salah satu kelebihan kuliner nusantara. Bagi para pembaca setia, inilah salah satu resep masakan Indonesia dari Resepaneka.info yang bisa dijadikan sebagai salah satu menu untuk menu makan kita, entah itu sarapan, makan siang ataupun makan malam dan tentu saja akan membuat para pembaca dan pecinta kuliner ketagihan. Seperti apa resepnya? Simak resepnya dibawah ini.

 

udang nori masakan jepang mantap

Bahan

  • 150 g somen kering
  • 2 lembar nori
  • 24 udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya
  • 60 g tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 kuning telur
  • 75 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

 

Saus

  • 1 sdm minyak goreng
  • 1‘/4 sdt bawang putih halus
  • 1/4 sdt jahe parut
  • 1 sdm kecap jepang (shoyu)
  • 2 sdm mirin

 

Cara Membuat Udang Nori yang lezat

  • Potong-potong somen ukuran 5 cm.
  • Potong-potong nori ukuran 10 x 2 cm. Kerat sedikit perut udang agar agak lurus.
  • Taruh tepung, garam, dan merica dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya.
  • Campur kuning telur delgan air, tuang campuran kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam tepung aduk rata.
  • Tambahkan air secukupnya bila adonan tepung teralu kental.
  • Atur somen secara rapi dan rata di wadah datar.
  • Celupkan udang ke dalam adonan tepung, segera gulingkan di atas somen hingga seluruh badan udang terbungkus somen.
  • Olesi nori dengan sedikit adonan tepung, tempelkan secara melingkar di bagian tengah somen agar somen tidak lepas.
  • Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci deep fry di atas api besar. Masukkan 2 — 3 ekor udang, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan (± 2 menit), angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus.
  • SAUS: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat dari atas api, pindahkan ke dalam mangkuk, masukkan kecap jepang dan mirin, aduk rata.

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai Resep Cara Membuat Udang Nori Yang Lezat dari resep masakan Indonesia. Bahan-bahan makanan yang telah disebutkan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional di dekat rumah anda. Karena ini memang masakan khas dari Indonesia, tentunya bahan makanannya pun mudah sekali didapatkan. Anda bisa mencoba membuat masakan ini dengan mudah di dapur rumah anda.

 

Masakan rumah walau bagai mana pun selalu dinanti-nantikan oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, jangan pernah ragu untuk memilih memasak sendiri makanan anda di dapur. Kami pun akan dengan senang hati menyajikan resep resep makanan resep nusantara yang lezat dan mudah dimasak. Jadi, tunggu apa lagi, mari memasak dan ciptakan makanan lezat untuk keluarga tercinta kita. Silahkan lihat juga Resep Cara Membuat Es Teler Merah Delima serta Resep Cara Membuat Siomay Bandung Asli Lezat

Resep Cara Membuat Udang Nori Yang Lezat | kurnia | 4.5