Resep dan Cara Membuat Gado Gado Khas Betawi Praktis

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Sayur Mayur

Resep dan Cara Membuat Gado Gado Khas Betawi Praktis – Tahukah anda, info resep masakan Indonesia menjadi salah satu resep yang paling dicari di berbagai negara? Resep masakan Indonesia menjadi daya tarik sendiri bagi ragam rasa makanan yang ada di dunia. Selain karena rempah – rempah khas Indonesia yang menjadi salah satu rahasia kelezatan masakan Indonesia. Bahan dasar dan cara memasak ala Indonesia juga menjadi salah satu kunci dibalik kelezatan masakan Indonesia ini. Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki penduduk berjumlah sekitar 230 juta.

 

Dengan berbagai suku budaya tersebut pastinya telah melahirkan masakan yang kaya dengan ragam kuliner yang digemari. Mungkin anda para pembaca Resepaneka.info menyadarinya, bahwa setiap daerah di Indonesia pasti memiliki masakan khas yang menjadi andalannya bukan? Seperti empek – empek yang merupakan ciri khas dari Palembang, atau dodol yang merupakan oleh – oleh khas Garut. Hampir semua atau bahkan mungkin semua daerah memiliki ciri khasnya sendiri dalam menyajikan kuliner yang lezat. Untuk kesempatan ini kami ingin membagikan Resep Gado Gado Khas Betawi Praktis yang enak dan menyehatkan, mari simak resepnya berikuti ini.

 

gado gado khas betawi yang lezat

Bahan dan bumbu:

  • 150 gram kacang panjang, dipotong 2 cm
  • 200 gram kol, diiris kasar, direbus sebentar
  • 75 gram taoge, diseduh
  • 1 buah labu siam, dikukus
  • 1 buah tahu cina, digoreng
  • 200 gram tempe, digoreng
  • 2 buah ketimun, dipotong-potong
  • 50 gram kerupuk kanji goreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng

 

Bahan Saus:

  • 175 gram kacang tanah goreng
  • 5 buah cabai merah rawit, direbus
  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 sendok teh gula merah sisir
  • 125 ml air
  • 2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh dan 2 sendok makan air
  • 2 buah jeruk limau, diperas airnya

 

Cara Membuat Gado Gado Khas Betawi

  • Saus, ulek bawang putih, cabai rawit, garam, gula merah,dan kacang tanah sampai halus.
  • Tuang air sedikit sedikit sambil diulek sampai halus.
  • Tambahkan air asam. Aduk rata.
  • Masukkan air jeruk limau. Aduk rata.
  • Campur semua sayuran. Aduk rata.
  • Sajikan bersama kerupuk kanji dan taburan bawang merah goreng.

 

Resep Untuk 4 porsi

 

Nah, demikian adalah ulasan lengkap mengenai cara untuk membuat Gado Gado Khas Betawi yang praktis dari resep masakan Indonesia. Bahan-bahan makanan yang telah disebutkan di atas bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional di dekat rumah anda. Karena ini memang masakan khas dari Indonesia, tentunya bahan makanannya pun mudah sekali didapatkan. Anda bisa mencoba membuat masakan ini dengan mudah di dapur rumah anda.

 

Masakan rumah walau bagai mana pun selalu dinanti-nantikan oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, jangan pernah ragu untuk memilih memasak sendiri makanan anda di dapur. Kami pun akan dengan senang hati menyajikan resep resep makanan resep nusantara yang lezat dan mudah dimasak. Jadi, tunggu apa lagi, mari memasak dan ciptakan makanan lezat untuk keluarga tercinta kita. Lihat juga resep lainya seperti Resep Cara Membuat Pecel Goreng Yang Sehat serta Resep Cara Membuat Tumis Udang Sambal Terasi Nikmat

Resep dan Cara Membuat Gado Gado Khas Betawi Praktis | kurnia | 4.5