Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Yang Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Yang Nikmat – Indonesia memiliki tanah pertanian subur sehingga banyak aneka tanaman yang tumbuh di negara kita. Hal ini ternyata berdampak pada makanan dan kuliner nusantara kita yang memiliki bergam cita rasa yang sangat beragam. Sayuran, buah – buahan, palmae, kacang – kacangan dan sebagainya disulap menjadi makanan khas nusantara.

 

Namun yang paling menjadi ciri khas dalam masakan masakan nusantara tentu saja karena berbagai macam bumbu masakan yang sangat beragam. Tentu saja selera semua orang berbeda – beda, namun resep masakan nusantara yang lezat dari Resepaneka.info akan membuat orang jatuh cinta kepada rasanya yang nikmat dan juga memanjakan lidah. Bagi anda yang tertarik dan penasaran dengan masakan nusantara yang satu ini, simak saja resepnya dibawah ini yaitu Kue Klepon Yang Nikmat.

 

kue klepon nikmat dan mantap

Bahan Kulit:

  • 200 gram tepung ketan putih
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 175 ml air hangat
  • 10 ml air suji (dari 10 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
  • 10 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 80 gram gula merah, disisir halus untuk isi

 

Bahan Taburan:

  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

 

Cara Membuat Kue Klepon Yang Nikmat

  • Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 20 menit sampai matang. Sisihkan.
  • Kulit: campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.
  • Bagi dua adonan.
  • Satu bagian tambahkan air suji. Aduk rata. Sisanya tambahkan santan. Aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan hijau dan adonan putih. Pipihkan bersebelahan. Beri isi. Bentuk bulat.
  • Didihkan air. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung.
  • Gulingkan ke bahan taburan.

 

Resep Untuk 40 buah

 

Untuk keluarga, memilih makanan sehat untuk dimakan anggota keluarga namun praktis dan juga lezat pastilah menjadi pilihan setiap wanita di rumah. Dengan varian masakan rumah yang berbeda setiap harinya, akan membuat anak dan suami merasa betah makan di rumah sehingga mereka tidak perlu lagi menghabiskan uang mereka untuk makan masakan di luar, yang mana belum diketahui dengan baik kandungan serta kelayakan makanan yang dibeli dari luar tersebut.

 

Oleh karena itu, para ibu ataupun istri haruslah pintar dalam menarik anggota keluarga untuk makan masakan rumah. Salah satu cara untuk mendapat variasi yang berbeda setiap harinya adalah dengan menggunakan buku resep masakan sehat. Jangan lupa untuk membaca Resep Kue Apem Kukus Yang Enak dan juga Resep Kue Mentega Kacang Nikmat

Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Yang Nikmat | kurnia | 4.5