Resep dan Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep dan Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung – Apa kabar, para pecinta kuliner? Tahukah anda bahwa dalam dunia kuliner, negara kita memiliki beragam resep masakan Indonesia yang sangat menggoyang lidah. Komposisi bahan, cara pembuatan hingga resep – resep rahasia setiap daerah membuat Indonesia menjadi salah satu negara yang terkenal dengan wisara kulinernya.

 

Tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, namun masakan Indonesia dari Resepaneka.info mempunyai masakan yang bergizi dan penuh dengan nutrisi yang baik untuk tubuh. Cara pembuatannya pun cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Tidak percaya? Berikut ini ulasan lengkapnya mengenai Kulit Ayam Goreng Tepung.

 

kulit ayam goreng tepung mantap

Bahan dan Bumbu :

  • 250 gr kulit ayam ( dicuci bersih )
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Bahan lapisan Kulit Ayam :

  • 125 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung meizena
  • 1/2 sendok teh baking poeder
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

 

Bahan Pencelup :

  • air es secukupnya

 

Pelengkap :

  • saus sambal untuk cocolan secukupnya

 

Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung

  • kulit ayam yang sudah bersih dilumuri dengan semua bumbu dan air jeruk nipis aduk rata diamkan selama 15 menit
  • campur semua bahan pelapis dalam satu wadah lalu diayak
  • gulingkan kulit ayam dengan bahan pelapis sampai permukaannya tertutup rata
  • ayam yang sudah dibaluri bahan pelapis dimasukkan kedalam plastik lalu dicelupkan kedalam air es
  • panaskan minyak diatas kompor dengan api sedang lalu goreng kulit ayam sampai berwarna kecoklatan, kering dan matang,
  • angkat tiriskan
  • sajikan kulit ayam goreng dengan cocolan saus sambal

 

Untuk mendapatkan masakan nusantara seperti Kulit Ayam Goreng Tepung yang lezat ini, dibutuhkan resep terbaik untuk membuatnya. Salah satu cara untuk mengetahui bumbu rahasia yang menjadikan masakan nusantara kaya rasa bisa anda dapatkan di buku kumpulan resep masakan nusantara, yang mana umumnya dalam buku resep itu akan dijelaskan bahan – bahan yang digunakan dan bagaimana cara pemuatannya.

 

Tentu saja dengan adanya resep masakan tersebut akan membuat anda lebih mudah dalam membuat masakan nusantara yang disukai suami anda di rumah. Saat suami senang dengan masakan anda di rumah, pastinya akan membuatnya lebih betah makan masakan rumah dibanding dengan masakan di luar. Semoga ulasan mengenai resep masakan nusantara ini menjadi bermanfaat untuk anda di rumah. Jangan lewatkan info resep lainya seperti Resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali serta Resep Mie Ayam Semarang

Resep dan Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung | kurnia | 4.5