Resep dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Semarang

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Nasi Gandul Khas Semarang – Sebagai seorang istri untuk suami sekaligus ibu dari anak, tentu seorang wanita akan memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Apalagi soal makanan, yang mana merupakan hal pokok dalam tumbuh kembang anak serta menjadi salah satu asupan suami dalam menjalani pekerjaan yang melelahkan. Sebagai seorang ibu, haruslah menyiapkan menu makanan terbaik agar kebutuhan asupan nutrisi anak terpenuhi dengan baik.

 

Namun, terkadang anda sebagai seorang ibu pasti merasa bingung untuk memilih menu apa yang lezat, mudah dibuat namun tidak kurang dalam kandungan gizinya. Oleh karena itu, anda sebagai seorang ibu dan juga istri bisa menambah variasi menu masakan anda dengan buku resep masakan sehat dari Resepaneka.info.

 

resep nasi gandul

NASI GANDUL

Bahan Bahan Nasi Gandul Khas Semarang

  • 400 gram daging sapi, dipotong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1.700 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh pala
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kencur

 

Cara Membuat Nasi Gandul Khas Semarang

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  • Tambahkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
  • Masukkan santan, kecap manis, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
  • Sajikan dengan nasi putih hangat.

 

Resep ini Untuk 8 porsi

 

Untuk keluarga, memilih makanan sehat untuk dimakan anggota keluarga namun praktis dan juga lezat pastilah menjadi pilihan setiap wanita di rumah. Dengan varian masakan rumah yang berbeda setiap harinya, akan membuat anak dan suami merasa betah makan di rumah sehingga mereka tidak perlu lagi menghabiskan uang mereka untuk makan masakan di luar, yang mana belum diketahui dengan baik kandungan serta kelayakan makanan yang dibeli dari luar tersebut.

 

Oleh karena itu, para ibu ataupun istri haruslah pintar dalam menarik anggota keluarga untuk makan masakan rumah. Salah satu cara untuk mendapat variasi yang berbeda setiap harinya adalah dengan menggunakan buku resep masakan sehat.

Resep dan Cara Membuat Nasi Gandul Khas Semarang | kurnia | 4.5