Resep dan Cara Membuat Oseng Oseng Kentang Enak

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kentang

Resep dan Cara Membuat Oseng Oseng Kentang Enak – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi.

 

Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Apa dan seperti apa resepnya? Kita lihat dibawah ini.

 

oseng-oseng kentang mantap

Bahan dan bumbu :

  • 400 gram kentang, dipotong 1×4 cm, digoreng
  • 5 buah ampela ayam, direbus, diiris panjang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 buah cabai merah, diiris serong
  • 3/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
  • 200 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh terasi, digoreng

 

Cara Membuat Oseng Oseng Kentang

  • Panaskan minyak.
  • Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
  • Tambahkan kentang dan ampela ayam. Aduk rata.
  • Masukkan air, garam, gula pasir, kecap manis, dan air asam.
  • Masak sampai matang dan meresap.

 

Resep Untuk 4 porsi

 

Bagaimana Oseng Oseng Kentang yang Enak ini? Apakah masih bingung dengan menu makan untuk hari ini? jangan pusing – pusing, karena menu masakan khas Indonesia ini sangat mudah dan tidak perlu repot – repot untuk mencari bahannya. Apalagi, rasa yang dihasilkan oleh resep ini juga rasanya sangat enak dan lezat, tidak akan kalah dengan makanan mahal khas luar negeri.

 

Bukan hanya itu, kumpulan resep masakan khas Indonesia ini merupakan resep makanan yang enak, lezat dan juga nikmat. Jangan lupakan pula kalau masakan ini juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga baik untuk asupan gizi tanpa mengurangi cita rasanya yang enak. Jadi, apa anda tertarik untuk mencobanya di rumah? Silahkan dilihat juga aneka resep bebek dan juga aneka resep cumi yang lezat.

Resep dan Cara Membuat Oseng Oseng Kentang Enak | kurnia | 4.5