Resep dan Cara Membuat Pecel Surabaya Yang Nikmat

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep dan Cara Membuat Pecel Surabaya Yang Nikmat – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi. Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Apa dan seperti apa resepnya? Kita lihat dibawah ini.

pecel surabaya yang mantap

Bahan :

10 utas kacang panjang ( potong setiap 3 cm lalu direbus )
1 ikat kangkung ( siangi lalu direbus )
5 lembar kol ( potong-potong lalu direbus )
100 gr toge segar ( diseduh dalam air panas )
5 buah mentimun ( direbus lalu dipotong seperti lontong )

Bahan Sambal Kacang :

100 gr kacang tanah sangrai
20 buah cabe rawit
3 cm kencur
4 butir bawang merah ( dibakar )
2 siung bawang putih ( dibakar )
2 buah tomat merah ( dibakar )
garam halus secukupnya
gula merah secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air panas secukupnya

Bahan Pelengkap :

bawang goreng secukupnya
kerupuk ikan atau kerupuk udang secukupnya

Cara Membuat Pecel Surabaya yang nikmat

campur semua bahan sambal menjadi satu lalu diulek sampai halus
tuang air panas dan campurkan dengan sambal sampai sedikit encer
siapkan piring untuk menyajikan pecel
tata semua bahan sayuran yang sudah direbus diatas piring saji
kucuri dengan bumbu sambal kacang secukupnya
sajikan pecel surabaya dengan ditaburi bawang goreng dan dilengkapi dengan kerupuk

Masakan Indonesia terkenal dengan bumbu yang kaya akan rempah – rempah membuat masyarakat Indonesia mencintai makanan khas mereka seperti Pecel Surabaya yang nikmat ini. Bahkan, meskipun warga Indonesia pergi ke luar negeri, makanan Indonesialah yang selalu membuat mereka rindu untuk kembali ke tanah air, hal ini jelas terlihat begitu dicintainya makanan Indonesia untuk masyarakatnya sendiri. Namun, bukan hanya warga Indonesia, bahkan orang luar negeri pun mengakui kelezatan makanan Indonesia. Sehingga tak jarang terdapat beberapa majalah luar negeri yang menampilkan makanan Indonesia sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Begitu banyak pecinta masakan khas Indonesia, tentu membuat buku kumpulan resep masakan indonesia menjadi salah satu buku kumpulan resep yang paling banyak di cari. Silahkan dibaca-baca resep yang lainya seperti Resep Cara Membuat Pecel Goreng Yang Sehat serta Resep Cara Membuat Lontong Balap Surabaya

Resep dan Cara Membuat Pecel Surabaya Yang Nikmat | kurnia | 4.5