Resep dan Cara Membuat Rendang Padang yang Gurih

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Daging

Resep dan Cara Membuat Rendang Padang yang Gurih – Makanan adalah hal yang tidak bisa dilepaskan dalam kehidupan sehari, benar bukan? Saat pagi hari kita makan, saat siang hari akan makan dan juga malam hari. Bahan makananpun bisa diolah dari berbagai macam bahan seperti sayuran, ayam, ikan, telur maupun bahan lainnya. Bahkan satu bahan makanan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan sesuai dengan selera.

 

Ada yang menyukai manis namun ada juga yang menyukai pedas sehingga satu bahan bisa memenuhi keinginannya. Banyaknya bahan yang ada menyebabkan banyaknya resep resep masakan dari Resepaneka.info yang bisa diterapkan untuk bisa menikmati makanan yang murah, enak, lezat dan juga bergizi sehingga pembaca tidak perlu ragu untuk mencobanya.

 

rendang padang gurih

 

Bahan Rendang Padang Gurih Enak

  • 600 gram daging rendang
  • 500 ml santan kental, dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1.000 ml santan encer sisa santan kental
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

 

Bumbu Halus Rendang Padang Gurih Enak

  • 15 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai merah besar
  • 15 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh merica
  • 2 1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Membuat Rendang Padang Gurih dan Enak

  • Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, garam, dan gula pasir di dalam santan encer sambil diaduk hingga mendidih.
  • Masukkan daging. Rebus di atas api kecil sampai daging matang dan kuah hampir mengering.
  • Tambahkan santan kental.
  • Masak sambil sesekali diaduk sampai kental berminyak. Angkat.

Untuk 10 porsi

 

Makanan hasil olahan baik nabati dan hewani memang sangat nikmat dan kaya akan protein yang merupakan salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga membuat makanan olahan dari Indonesia seperti Rendang Khas Padang ini. Cita rasanya yang khas juga semakin membuat kita ingin kembali mencoba masakan tersebut dan dijamin akan merasa puas. Pembaca juga bisa mengolahnya menjadi makanan manis, asin ataupun makanan pedas.

 

Dan sekali mencobanya akan membuat kita merasa ketagihan dan ingin menikmati masakan tersebut lagi dan lagi. Itulah kehebatan resep resep masakan nusantara, mampu membungkam dan mengobati rasa lapar kita dengan rasanya yang khas. Jadi, apakah anda berani mencoba untuk membuat resep masakan tersebut?

Resep dan Cara Membuat Rendang Padang yang Gurih | kurnia | 4.5