Resep dan Cara Membuat Semur Terong Khas Jakarta

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan, Resep Sayur Mayur

Resep dan Cara Membuat Semur Terong Khas Jakarta – Berbicara mengenai masakan Indonesia, tentunya akan membuat lidah kita tergiur mencicipi masakan lezat Indonesia. Keanekaragaman makanan Indonesia berbanding lurus dengan keanekaragaman bangsanya. Setiap suku bangsa memiliki makanan khas sendiri-sendiri yang tentunya sangat lezat-lezat dan selalu membuat perut kita keroncongan. Sebagai bagian dari bangsa Indonesia, rasanya patut untuk bangga akan masakan khas Nusantara kita ini. Tertarik untuk mencoba berbagai macam makanan khas Indonesia? Tak perlu beranjak kemana-mana, langsung saja pergi ke dapur anda karena kami Resepaneka.info akan segera memberikan ulasan lengkap mengenai resep makanan khas Indonesia. Berikut ini adalah resep makanan Indonesia yang lezat untuk anda.

semur terong khas jakarta sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

100 gram daging sapi , potong-potong
4 buah terung ungu , potong bulat tebal 1 1/2 cm, goreng
50 gram soun , seduh, tiriskan
8 butir bawang merah , iris
4 buah cabai merah , iris
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh garam
10 sendok makan kecap manis
1 sendok teh cuka
1.700 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Semur Terong Khas Jakarta

Rebus daging dalam 1.700 ml air sampai daging matang. Angkat. Saring. Ukur kaldunya 1.500 ml.
Tumis bawang merah dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging, pala, merica, dan garam. Aduk rata.
Tuang kaldu, terung, soun, dan kecap manis. Masak sampai mendidih.
Menjelang diangkat. Tambahkan cuka. Aduk rata. Sajikan.

Resep untuk 10 porsi

Walaupun bahan – bahan yang digunakan dalam pembuatan Semur Terong Khas Jakarta adalah bahan yang sederhana dan murah, namun terasa sangat lezat dan spesial bukan? jika pada hari spesial dan penting kita menikmati hidangan dengan bahan makanan yang mahal dan lezat sehingga membuatnya spesial, tidak ada salahnya membuat hari – hari kita menjadi spesial dengan bahan – bahan makanan yang murah, sederhana dan mudah ditemukan bukan? Karena pada dasarnya, bagaimana cara kita mengolah makanan dan apa tujuan kita memasaknyalah yang membuat aneka resep masakan yang kita buat menjadi hidangan yang spesial. Jadi, jika kita membuatnya untuk membuat hari ini menjadi spesial, maka akan terasa spesial bukan? Jangan lewatkan juga Resep Mudah Cara Membuat Brownies Kukus Amanda serta Resep dan Cara Membuat Panettone Khas Natal

Resep dan Cara Membuat Semur Terong Khas Jakarta | kurnia | 4.5