Resep dan Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan, Resep Ikan

Resep dan Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol – Sebagai warga negara yang baik, tentu kita mengetahui kekayaan yang dimiliki oleh negeri kita ini. Negeri yang disebut-sebut bisa ditanami apa saja, bahkan tongkat dan batu juga bisa menjadi tanaman. Ternyata, melimpahnya tanaman dan juga kekayaan alam lainnya juga berimbas kepada kekayaan wisata kulinernya. Setiap daerah memiliki makanan khasnya, jadi, bisa dibayangkan kan berapa banyak wisata kuliner di Indonesia?

 

Kuliner nusantara ternyata sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari dan dalam menu makan kita sehari-hari. Aneka masakan nusantara yang termasuk menu rumahan ternyata cukup banyak. Ada yang terbuat dari sayur-sayuran, buah-buahan, hasil ternak, hasil perikanan dan lainnya. Berikut salah satu menu rumahan dari Resepaneka.info yang termasuk dalam kuliner nusantara yaitu Tumis Pindang Ikan Tongkol.

 

tumis pindang ikan tongkol mantap

Bahan :

  • 250 gr pindang ikan tongkol siap pakai
  • air putih bersih secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • 2 batang bawang daun polong untuk taburan ( iris kasar )
  • 2 buah tomat merah ( potong dadu )
  • 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 3 cm lengkuas ( dicuci bersih )
  • 3 siung bawang putih ( iris tipis )
  • 5 butir bawang merah ( iris tipis )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

 

Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol

  • tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
  • masukkan daun salam yang sudah dicuci bersih dan lengkuas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu
  • tuang sedikit air kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
  • masukkan potongan tomat merah dan potongan cabe merah
  • masukkan pindang ikan tongkol kedalam air bumbu
  • tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, tunggu sampai matang sambil sedikit diaduk
  • tumis pindang ikan tongkol siap disajikan dengan ditaburi irisan bawang daun polong

 

Bagaimana Tumis Pindang Ikan Tongkol ini? Mudah bukan cara pembuatannya dan kelihatannya sangat lezat. Apalagi, bahan-bahannya juga mudah ditemukan disekitar kita. Masakan khas nusantara memang tidak ada matinya. Bukan hanya cita rasanya yang enak dan khas, tampilannya juga menarik dan membuat kita menelan ludah karena tidak sabar untuk menikmatinya. Tidak heran jika banyak yang mencari resep masakan Indonesia untuk menu makan mereka.

 

Jangan mengaku orang Indonesia jika belum mencoba resep masakan yang satu ini yang akan membuat kita ketagihan untuk mencobanya. Bagaimana? Tentunya para pembaca sekalian tertarik dengan menu yang mudah dan enak bukan? Makanya, buruan coba dan rasakan nikmatnya. Namun jangan lupa juga melihat Resep Pindang Ayam Jamur Asam serta Resep Ayam Tumis Seledri Praktis

Resep dan Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol | kurnia | 4.5