Resep Es Cuing Hijau Manis yang Segar

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Minuman Dingin

Resep Es Cuing Hijau Manis yang Segar – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi.

 

Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Apa dan seperti apa resepnya? Untuk kali ini ada sebuah resep minuman dingin yang segar yaitu Es Cuing Hijau Manis, kita lihat dibawah ini.

 

Resep Es Cuing Hijau Manis yang Segar

Bahan

  • 250 gr cuing yang sudah siap pakai ( cincau hijau )
  • es batu yang diserut halus secukupnya

 

Bahan Kuah

  • 150 ml santan kelapa
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

 

Bahan Sirup

  • 250 gr gula merah
  • 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
  • 150 ml air bersih
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk

 

Cara Membuat Es Cuing Hijau Manis yang Segar

  • rebus santan kelapa, garam dan daun pandan diatas api sedang, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah lalu sisihkan sejenak
  • rebus gula merah dengan air lalu masukkan daun pandan dan vanili bubuk, aduk rata dan tunggu sampai mendidih hingga gula larut
  • saring rebusan air gula merah lalu diamkan sampai dingin
  • ambil satu gelas saji yang sudah disiapkan
  • masukkan beberapa sendok makan cuing dan masukkan es batu yang sudah diserut halus
  • tuang santan dan sirup gula merah diatas es
  • es cuing segar siap untuk disajikan

 

Sekian mengenai Resep Es Cuing Hijau Manis yang Segar dari kami. Cukup mudah bukan membuat masakan di atas? Resep masakan nusantara lengkap dari ini memang dikhususkan bagi anda yang sedang belajar memasak. Bahan-bahan yang disebutkan di atas juga cukup mudah di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern.

 

Masakan Indonesia yang lezat dan tentunya kaya akan rempah ini bisa anda racik dengan mudah di dapur rumah anda. Nantikan juga resep makanan nusantara yang lengkap selanjutnya. Berbagai masakan khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke akan menjadi referensi yang sangat menarik bagi anda yang ingin merasakan cita rasa nusantara. Bisa juga dicoba Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam yang Lezat serta Resep Cara Membuat Pizza Tahu Sosis yang Lezat

Resep Es Cuing Hijau Manis yang Segar | kurnia | 4.5