Resep Kreasi Baru Semur Jengkol Yang Pedas

Menu ini Berada Pada Kategori Kumpulan Resep Masakan

Resep Kreasi Baru Semur Jengkol Yang Pedas – Indonesia memiliki beragam masakan khas yang patut untuk dilestarikan. Masakan khas Indonesia ini tidak hanya terdiri dari makanan inti saja, tetapi banyak sekali jajanan kue khas Indonesia. Makanan inti seperti berbagai macam sayur-sayuran, tumis, tongseng, gulai, dan yang lainnya selalu diolah dengan rempah dan bumbu yang melimpah.

 

Lalu berbagai macam jajanan khas Indonesia juga diolah dengan bahan makanan dan cara yang khas dan tradisional. Mencicipi masakan Indonesia bisa dibilang seperti berwisata kuliner di surga. Tidak percaya? Coba saja masak resep aneka masakan Indonesia dari Resepaneka.info yang akan dipaparkan berikut ini.

 

Semur Jengkol yang lezat

 

Siapkan bahan dan juga bumbu yang terdiri dari

  • 500 gr jengkol yang telah Anda bersihkan kulitnya,
  • 1 liter air untuk merebus,
  • 65 ml santan kental,
  • 200 ml air,
  • 4 sdm kecap manis,
  • ½ sdt garam atau sesuai selera,
  • ½ sdt gula atau secukupnya,
  • bumbu penyedap secukupnya, dan juga minyak secukupnya.

 

Sedangkan untuk bumbu halus siapkan

  • 1 sdt ketumbar,
  • ½ sdt merica,
  • 6 buah kemiri,
  • 5 buah bawang merah dan bawang putih atau sesuai selera, serta cabai sesuai selera Anda.
  • Jika Anda menyukai pedas bisa menambahkan cabai sedikit lebih banyak.

 

Cara Membuat Kreasi Baru Semur Jengkol Yang Pedas

  • Langkah pertama resep semur jengkol enak dan pedas adalah Anda harus merebus jengkol ke dalam 1 liter air atau secukupnya. Catatan, jika jumlah jengkol banyak Anda harus menggunakan air sedikit lebih banyak. Setelah matang angkat, tiriskan kemudian bentuk pipih.
  • Tumis semua bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan santan kental yang telah Anda siapkan sebelumnya. Aduk hingga rata kemudian masukkan jengkol, garam, gula, dan juga kecap.
    Aduk hingga rata dan tunggu beberapa saat hingga meresap dengan api sedang. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Setelah jengkol berubah warna dan juga menjadi lunak segera angkat.
  • Tuang ke dalam piring saji. Resep semur jengkol enak dan pedas siap disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam Anda. Selamat mencoba. Pastikan ketika Anda memasak jangan sampai air santan pecah karena akan menjadikan semur berubah rasa. Selain itu, jangan masak jengkol terlalu lama agar tetap terasa krispinya.

 

Masakan Indonesia terkenal dengan bumbu yang kaya akan rempah – rempah membuat masyarakat Indonesia mencintai makanan khas mereka seperti Semur Jengkol Yang Pedas ini. Bahkan, meskipun warga Indonesia pergi ke luar negeri, makanan Indonesialah yang selalu membuat mereka rindu untuk kembali ke tanah air, hal ini jelas terlihat begitu dicintainya makanan Indonesia untuk masyarakatnya sendiri.

 

Namun, bukan hanya warga Indonesia, bahkan orang luar negeri pun mengakui kelezatan makanan Indonesia. Sehingga tak jarang terdapat beberapa majalah luar negeri yang menampilkan makanan Indonesia sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Begitu banyak pecinta masakan khas Indonesia, tentu membuat buku kumpulan resep masakan indonesia menjadi salah satu buku kumpulan resep yang paling banyak di cari. Lihat juga Resep Cara Membuat Semur Ayam Lezat dan Nikmat serta Resep Cara Membuat Soto Jamur Tiram Yang Nikmat

Resep Kreasi Baru Semur Jengkol Yang Pedas | kurnia | 4.5