Resep Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Kue Basah

Resep Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah – Indonesia terkenal akan kulinernya yang bervariasi dari Sabang hingga Marauke dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda. Tentunya hal ini disadari oleh para pembaca, terutama para pecinta dan penjelajah kuliner. Bahkan jika kita memasuki rumah makan atau dalam sebuah acara festival makanan, kita sering menemukan makanan yang sama, namun memiliki penampilan, cita rasa bahkan cara pembuatannya juga berbeda.

 

Itulah salah satu kelebihan kuliner nusantara. Bagi para pembaca setia, inilah salah satu resep masakan Indonesia yang bisa dijadikan sebagai salah satu menu untuk menu makan kita, entah itu sarapan, makan siang ataupun makan malam dan tentu saja akan membuat para pembaca dan pecinta kuliner ketagihan. Untuk kali ini ada resep kue yang enak yaitu Resep Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah untuk anda buat dirumah. Seperti apa resepnya? Simak resepnya dibawah ini.

 

Resep Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

 

Bahan

  • 450 gr tepung ketan putih
  • 50 gr tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • gula merah secukupnya ( disisir halus )
  • air secukupnya
  • 1 lembar daun pandan
  • kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya untuk taburan
  • pasta pandan secukupnya

 

Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

  • Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata
  • Masukkan pasta pandan secukupnya kedalam campuran tepung, aduk rata
  • Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas
  • Bentuk bulat-bulat adonan yang sudah diuleni sampai kalis dan beri isi gula merah pada bagian tengahnya ( lakukan sampai adonan pas )
  • Rebus adonan yang sudah dibentuk bulat dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang
  • Sambil menunggu adonan matang, campurkan kelapa parut dengan sedikit garam lalu dikukus sebentar
  • Angkat adonan lalu tiriskan kemudian gulingkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus hingga merata
  • Kue klepon gula merah siap untuk dinikmati

 

 

Sekian mengenai Resep Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah yang dapat kami sampaikian. Cukup mudah bukan membuat masakan di atas? Resep masakan nusantara lengkap dari ini memang dikhususkan bagi anda yang sedang belajar memasak. Bahan-bahan yang disebutkan di atas juga cukup mudah di dapatkan di pasar tradisional maupun pasar modern.

 

Masakan Indonesia yang lezat dan tentunya kaya akan rempah ini bisa anda racik dengan mudah di dapur rumah anda. Nantikan juga resep makanan nusantara yang lengkap selanjutnya seperti Resep Cara Membuat Botok Jagung Yang Enak dan Resep Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening. Berbagai masakan khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke akan menjadi referensi yang sangat menarik bagi anda yang ingin merasakan cita rasa nusantara.

Resep Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah | kurnia | 4.5