Resep Masakan Spesial Ceker Ayam Pedas Manis

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ayam

Resep Masakan Spesial Ceker Ayam Pedas Manis – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi.

 

Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca Resepaneka.info terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Apa dan seperti apa resepnya? Kita lihat dibawah ini.

 

ceker ayam pedas manis lezat

Bahan dan Bumbu yang dibutuhkan :

  • 1/2 kg ceker ayam yang sudah bersih
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 6 butir bawang merah ( haluskan )
  • 2 buah cabe merah segar ( haluskan )
  • 1 buah bawang bombay ( cincang halus )
  • 15 buah cabe rawit ( potong kecil-kecil )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • 2 buah tomat ( potong-potong )
  • 2 cm jahe ( memarkan )
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • kecap manis secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

 

Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Manis

  • tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  • masukkan jahe, tomat,cabe rawit, saus sambal, tomat dan bawang bombay
  • tuang air kedalam bumbu yang ditumis secukupnya tunggu sampai mendidih
  • masukkan ceker ayam kedalam air yang mendidih tunggu sampai air menyusut
  • tambahkan kecap manis dan saus tiram kedalam rebusan ceker, aduk sampai tercampur rata
  • masukkan merica bubuk, gula merah, garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan matang
  • sajikan ceker ayam pedas manis dengan taburan bawang daun polong

 

Nah, beberapa ulasan di atas mengenai Ceker Ayam Pedas Manis cukup mudah bukan untuk dipraktekkan di dapur rumah anda, bukan? Seberapa nikmat masakan restaurant tentunya akan lebih bangga apabila masakan tersebut berasal dari dapur rumah kita sendiri. Membuat masakan sendiri juga jauh lebih higienis dan murah. Selain itu, keluarga tercinta juga pastinya akan lebih menyukai masakan rumah (masakan Ibu).

 

Satu hal yang menjadikan masakan rumah itu istimewa adalah karena ia akan selalu dirindukan ketika anggota keluarga kita berada jauh dari rumah. Oleh karena itu, mari sajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta kita. Nantikan aneka resep masakan Nusantara yang nikmat dari kita. Kami akan selalu menyajikan masakan masakan Indonesia yang lezat dan mudah dimasak di dapur anda. Selamat memasak dan lihat juga Resep Opor Ayam yang Enak serta Resep Udang Pedas Cabe Hijau

Resep Masakan Spesial Ceker Ayam Pedas Manis | kurnia | 4.5