Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng yang Gurih

Menu ini Berada Pada Kategori Resep Ikan

Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng yang Gurih – Jika kita berbicara tentang Indonesia, negara kita yang tercinta ini, tentunya pembaca semua tahu, apa yang menjadi ciri khas negara kita. Tentu saja, salah satunya adalah makanan atau kulinernya yang mampu untuk memanjakan lidah. Hal ini tentunya tidak lepas dari kondisi Indonesia sebagai negara kepulauan sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi.

 

Jika pembaca bertanya tentang resep makanan masakan Indonesia, berikut adalah salah satu resep makanan Indonesia yang tentunya tidak boleh dilewatkan oleh para pembaca terutama para penjelajah kuliner. Menikmati hidangan yang satu ini akan membuat kita menyadari betapa nikmatnya masakan khas negara kita yang tercinta. Pada kesempatan kali ini ada Resep Ikan Tongkol Goreng yang Gurih untuk anda, apa dan seperti apa resepnya? Kita lihat dibawah ini.

 

Resep Ikan Tongkol Goreng Enak Dan Gurih

Bahan

  • 500 gr ikan tongkol yang masih segar
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Bumbu halus

  • 2 cm kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

 

Bahan Sambal Kecap

  • 15 buah cabe rawit hijau
  • 1 buah caberah besar
  • 3 butir bawang merah
  • 1/2 cm jahe
  • 2 buah tomat merah
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 2 buah jeruk limau

 

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng yang Gurih

  • Potong-potong ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  • Lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk nipis dan bumbu yang dihaluskan, diamkan selama 5 menit
  • Panaskan minyak lalu goreng ikan tongkol sampai matang dan kering sambil dibolak-balik, angkat tiriskan
  • Langkah selanjutnya yaitu membuat sambal kecap
  • Campur semua bahan sambal kecap menjadi satu kecuali jeruk limau
  • Tumbuk kasar sambal yang sudah dicampur lalu kucuri dengan air jeruk limau, aduk hingga merata
  • Sajikan ikan tongkol goreng dengan cocolan sambal kecap

 

Sekian mengenai Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng yang Gurih dari kami. Bagaimana, terlihat lezat bukan? apalagi jika menikmati menu masakan yang satu ini bersama dengan keluarga dan orang tercinta, tentunya akan semakin menambah kenikmatan makanan nusantara yang satu ini. Apalagi bagi pecinta kuliner, rasanya tidak akan lengkap jika tidak mencoba menu masakan nusantara yang satu ini karena rasanya yang memang benar-benar lezat dan terasa pas di lidah.

 

Masakan masakan nusantara memang selalu menggiurkan bukan? karena itulah, mari kita melestarikan masakan nusantara yang menjadi ciri khas negara kita, salah satunya adalah dengan mencoba menu masakan nusantara yang satu ini yang tentunya tidak akan membuat kita merasa kecewa mencobanya.Silahkan coba juga Resep dan Cara Membuat Cendol Yang Enak juga Resep Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon

Resep Membuat Ikan Tongkol Goreng yang Gurih | kurnia | 4.5